De acordo com um novo estudo, o cardamomo contém uma substância conhecida como cardamonina, capaz de bloquear o desenvolvimento de alguns dos cânceres de mama mais agressivos. Uma descoberta fundamental na pesquisa para abrir caminho para tratamentos novos e eficazes.
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De acordo com pesquisas recentes, o cardamomo pode ser a chave para lidar com tipos agressivos de câncer de mama.
Segundo os estudiosos, esse efeito deve ser atribuído a um composto natural chamado cardamonina que é encontrado no tempero e é capaz de matar células cancerígenas.
Cerca de 10-15% dos cânceres de mama são conhecidos como 'triplo-negativos', pois são mais agressivos e mortais. Mas agora os cientistas fizeram uma descoberta promissora que pode abrir caminho para novos tratamentos.
A autora do estudo, Dra. Patricia Mendonça disse:
Há uma necessidade fundamental de estudar as plantas medicinais como uma nova forma de combater este câncer.
(Leia também: Cardamomo: como cultivá-lo em casa a partir de sementes na despensa)
o estudo
Sua equipe estudou como o cardamonina afetou a expressão de um gene chamado PD-L1 encontrado em células cancerosas.
O gene desempenha um papel vital em ajudar as células do câncer de mama a escapar do sistema imunológico.
Eles testaram o tempero em células cancerígenas derivadas de mulheres de ascendência afro-americana e mulheres de ascendência europeia.
Verificou-se que a cardamonina mata as células cancerígenas de ambos os grupos, mas apenas limita a expressão de PD-L1 em mulheres europeias. Variações genéticas entre as raças podem explicar por que as células cancerosas responderam de forma diferente ao tempero.
O cardamomo é uma especiaria obtida das sementes de várias plantas dos gêneros Elettaria e Amomum. Ambos são nativos do subcontinente indiano, Indonésia e Ásia tropical e subtropical.
Hoje, a preciosa especiaria também é cultivada na Guatemala, Malásia e Tanzânia e é a terceira especiaria mais cara, depois do açafrão e da baunilha.
Um ingrediente comum na culinária indiana e na panificação nórdica, o cardamomo tem um sabor forte e único, com um aroma intensamente aromático.
As primeiras referências ao cardamomo como especiaria medicinal são encontradas nas literaturas ayurvédicas da Índia, mas também os antigos médicos gregos, Dioscórides e Hipócrates, escreveram sobre suas propriedades terapêuticas, identificando-o como um auxiliar digestivo.
Sementes, óleos e extratos são usados na medicina tradicional há séculos; um estudo de 2009 mostrou que reduziu significativamente a pressão sanguínea.
(Leia também: Câncer de mama: biomarcadores para diagnóstico precoce identificados pela primeira vez graças ao leite materno )
Outros estudos mostraram que o pó de cardamomo pode aumentar a atividade de certas enzimas, que ajudam a combater o câncer. Outra pesquisa mostrou, no entanto, que um certo composto na especiaria impediu a multiplicação das células cancerígenas orais.
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fonte: Biologia Experimental
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