Alguns pesquisadores destacaram como as cápsulas de café podem ser prejudiciais à nossa saúde
Não guarde o abacate assim: é perigosoAlguns pesquisadores destacaram como as cápsulas de café podem ser prejudiciais à nossa saúde
Le cápsulas de café instantâneo eles são confortáveis e rápidos de usar, mas, no entanto, são muito prejudicial a o ambiente. Isso não é tudo, porque eles também podem ter consequências potenciais em nossa saúde.
Um novo estudo, na verdade, ele descobriu um químico que altera os hormônios e isso pode ser encontrado em cápsulas de café.
Uma equipe de pesquisadores em nutrição eUniversidade de Connecticut está atualmente investigando os efeitos na saúde do consumo de café em cápsulas plásticas. Na revista Current Research in Toxicology, eles observaram recentemente que o café preparado por máquinas de cápsulas pode conter os chamados disruptores endócrinos migrados do plástico.
Estes produtos químicos estrogênicos podem imitar o estrogênio e são frequentemente encontrados em cápsulas de café de plástico e podem, como o estrogênio, potencialmente perturbar regulação endocrinológica (hormonal) do corpo.
Café expresso em copo descartável com cápsulas na mesa de madeira
Segundo esses pesquisadores, isso pode ser resultado do processo de fermentação que a cápsula plástica sofre, quando são atingidas altas temperaturas e pressões na máquina de café. Esses fatores podem, consequentemente, levar a produtos químicos contaminando o pó de café no interior.
Por enquanto, não é o momento de recorrer a reparos, pois a pesquisa ainda está em andamento e não há dados confiáveis; O que temos certeza, porém, é que estamos diariamente expostos a esses produtos químicos que agora estão por toda parte, desde copos descartáveis e até mesmo no papel em que são impressos os recibos das lojas.
Consequentemente, pensar em mudar de cápsulas de café de plástico para uma opção possivelmente mais saudável é uma ótima ideia; lembre-se de que, nesse caso, talvez você não precise jogar fora sua máquina de café completamente, pois muitos varejistas têm cápsulas de café reutilizáveis de aço inoxidável, fácil de lavar e, acima de tudo, respeitoso com o meio ambiente e a saúde.
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fonte: PubMed
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