Cacaueiros provam chocolate pela primeira vez (VÍDEO)

Quem sou
Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia
Autor e referências

Agora estamos tão acostumados a desfrutar de chocolate e tê-lo disponível quando queremos que nunca nos perguntamos de onde ele realmente vem e como é produzido. Os produtores e colhedores de cacau, que dedicam a vida inteira ao trabalho nas plantações, por um salário nem sempre justo, não têm nem a oportunidade de saborear a delícia que será feita com os preciosos grãos.



Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva

Estamos agora tão acostumados a desfrutar do chocolate e tê-lo disponível quando queremos que nunca nos perguntemos de onde ele realmente vem e como é produzido. Os produtores e colhedores de cacau, que dedicam a vida inteira ao trabalho nas plantações, por um salário nem sempre justo, não têm nem a oportunidade de saborear a delícia que será feita com os preciosos grãos.



Um vídeo atesta a reações de produtores que provam chocolate pela primeira vez. Aparentemente, antes dessa época eles nem sabiam que existia. Pensamos que o chocolate é algo universal, que se encontra em todo o lado e que todos podem desfrutá-lo quando quiserem. Mas não é assim. Ainda há uma disparidade intransponível entre aqueles que cultivam cacau e aqueles que podem comprar e ter chocolate disponível.

Há pessoas no mundo que nunca provaram, nem mesmo aquelas que plantam cacau e o colhem por alguns centavos em Costa do Marfim todo dia. Eles são os protagonistas deste vídeo que só pode nos fazer refletir sobre o que damos como certo do ponto de vista da nossa dieta. Claro, podemos decidir comprar cacau e chocolate de comércio justo. Mas é realmente uma solução? Em algum lugar do mundo, infelizmente, continuarão a ser explorados e sem direitos fazendeiros e colhedores de cacau.

A Costa do Marfim está entre os maiores produtores de cacau do mundo, com 1,600 milhões de toneladas por ano. O cacau alimenta umindústria multibilionária pronta para vender chocolate aos sortudos que têm a oportunidade de comprá-lo sem problemas a qualquer momento. O protagonista do vídeo é Alfonse. Ele cultiva e coleta cacau na Costa do Marfim, mas não tem a possibilidade de usá-lo para produzir chocolate. Na verdade, até agora ele nunca tinha visto ou provado. Ele não sabia que o cacau poderia ser tão bom.

Na Costa do Marfim chocolate é raro e caro. Uma barra de chocolate custa 2 euros e Alfonse ganha 7 euros por dia com quem tem que sustentar uma família de 15 pessoas e 4 colhedores de cacau que o ajudam nas plantações.



Os produtores não sabem como será usado e para que será usado. Para eles, degustá-lo é um privilégio, uma verdadeira festa, e suas reações são cheias de espanto e entusiasmo. Algo que infelizmente muitos de nós esquecemos completamente.



LEIA também: Chocolate amargo com sabor de escravidão e exploração infantil

Olhe para a vídeo. Marta Albè Veja também: Chocolate Mondelez ex Kraft forçada a agir pelos direitos das mulheres Comer chocolate todos os dias ajuda a perder peso Chocolate: 10 usos alternativos para saúde e beleza Chocolate: 10 mitos para desfazer

Adicione um comentário do Cacaueiros provam chocolate pela primeira vez (VÍDEO)
Comentário enviado com sucesso! Vamos analisá-lo nas próximas horas.