Bolo de água, a receita para preparar o famoso bolo sem manteiga, ovos e leite com ingredientes pouco refinados e numa versão ainda mais leve porque sem adição de gordura. Sobremesa vegana macia e saborosa, é perfeita para o café da manhã, mas também é adequada para servir como lanche.
bolo de água, a receita para preparar o famoso bolo sem manteiga, ovos e leite com ingredientes pouco refinados e numa versão ainda mais leve porque sem gordura adicionada. Dolce vegano macio e saboroso, é perfeito para o café da manhã, mas também é adequado para servir como lanche.
Embora o nosso bolo de água seja preparado sem ovos e sem gorduras animais ou vegetais, é macio e permanece perfumado durante dois/três dias. De acordo com seus gostos pessoais, você pode alterar seu aroma substituindo o anis estrelado por sementes de baunilha ou casca de frutas cítricas orgânicas.
conteúdo
Ingredientes e Requisitos
- 100 gr de fécula de batata
- 50 gr de amido de milho
- 150 gr de farinha 1
- 330 gramas de água quente
- 200 gramas de açúcar mascavo
- Sachê de cozimento 1 para bolos
- anis estrelado a gosto
- óleo e farinha a gosto para o molde
- molde de bolo de 22
- Tempo de preparação:
minutos 15 - Tempo de cozimento:
Minutos 45 - Tempo de descanso:
- - Doses:
para 6 pessoas - Dificuldade:
baixo
Como preparar o bolo all'acqua: procedimento
- lugar água em uma panela com anis, deixe ferver, desligue o fogo e deixe esfriar,
- mettere açúcar em uma tigela, retire o anis da água e despeje na tigela,
- misturar com um batedor, dissolvendo assim o açúcar,
- em seguida incorpore lentamente a farinha, o amido, o amido e o fermento, tendo o cuidado de peneirá-los,
- lubrificação e enfarinhe a forma,
- depósito dentro da massa e
- cozinheiro em forno quente a 180° por cerca de quarenta e cinco/cinquenta minutos (após a primeira meia hora de cozimento será possível fazer o teste do palito),
- a quando estiver cozido, retire do forno, desenforme delicadamente e
- longe esfriar o bolo em água em uma gradinha,
- se se quiser pode servir polvilhado com açúcar de confeiteiro na superfície.
Como armazenar o bolo de água:
O bolo de água pode ser armazenado em recipientes herméticos especiais por cerca de três dias.
Você também pode estar interessado em outros:
- receitas de sobremesas sem ovo
- receitas de sobremesas veganas
- receitas de sobremesas sem manteiga
Ilaria Zizza