Bolo de água, receita mole sem manteiga, ovos, leite e óleo adicionado

Bolo de água, a receita para preparar o famoso bolo sem manteiga, ovos e leite com ingredientes pouco refinados e numa versão ainda mais leve porque sem adição de gordura. Sobremesa vegana macia e saborosa, é perfeita para o café da manhã, mas também é adequada para servir como lanche.



Bolo de água, receita mole sem manteiga, ovos, leite e óleo adicionado

bolo de água, a receita para preparar o famoso bolo sem manteiga, ovos e leite com ingredientes pouco refinados e numa versão ainda mais leve porque sem gordura adicionada. Dolce vegano macio e saboroso, é perfeito para o café da manhã, mas também é adequado para servir como lanche.

Embora o nosso bolo de água seja preparado sem ovos e sem gorduras animais ou vegetais, é macio e permanece perfumado durante dois/três dias. De acordo com seus gostos pessoais, você pode alterar seu aroma substituindo o anis estrelado por sementes de baunilha ou casca de frutas cítricas orgânicas.

conteúdo

Ingredientes e Requisitos

  • 100 gr de fécula de batata
  • 50 gr de amido de milho
  • 150 gr de farinha 1
  • 330 gramas de água quente
  • 200 gramas de açúcar mascavo
  • Sachê de cozimento 1 para bolos
  • anis estrelado a gosto
  • óleo e farinha a gosto para o molde
  • molde de bolo de 22
  • Tempo de preparação:
    minutos 15
  • Tempo de cozimento:
    Minutos 45
  • Tempo de descanso:
    -
  • Doses:
    para 6 pessoas
  • Dificuldade:
    baixo

Como preparar o bolo all'acqua: procedimento

 



  • lugar água em uma panela com anis, deixe ferver, desligue o fogo e deixe esfriar,
  • mettere açúcar em uma tigela, retire o anis da água e despeje na tigela,
  • misturar com um batedor, dissolvendo assim o açúcar,
  • em seguida incorpore lentamente a farinha, o amido, o amido e o fermento, tendo o cuidado de peneirá-los,
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  • lubrificação e enfarinhe a forma,
  • depósito dentro da massa e
  • cozinheiro em forno quente a 180° por cerca de quarenta e cinco/cinquenta minutos (após a primeira meia hora de cozimento será possível fazer o teste do palito),
  • a quando estiver cozido, retire do forno, desenforme delicadamente e
  • longe esfriar o bolo em água em uma gradinha,
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  • se se quiser pode servir polvilhado com açúcar de confeiteiro na superfície.
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Como armazenar o bolo de água:

O bolo de água pode ser armazenado em recipientes herméticos especiais por cerca de três dias.



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Ilaria Zizza

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