Bolo de sete potes, a receita passo a passo do famoso bolo "sem escamas". Muito fácil de preparar, este bolo é perfeito para o pequeno-almoço, para um lanche mas também, se recheado de cremes e compotas, para ocasiões "especiais".
Bolo sete potes, a receita passo a passo da famosa sobremesa "sem escamas". Muito fácil de preparar, este bolo é perfeito para o pequeno-almoço, para um lanche mas também, se recheado de cremes e compotas, para ocasiões "especiais".
A unidade de medida a ser utilizada para o preparo dessa sobremesa é um pote de iogurte de cento e vinte e cinco gramas; que deve ser enchido, de facto, sete vezes com os vários ingredientes, aos quais devem ser adicionados ovos e fermento em pó.
De consistência macia e sabor delicado, o bolo de sete potes pode ser enriquecido e aromatizado com a adição de sementes de baunilha ou casca de frutas cítricas orgânicas raladas à mistura.
Ingredientes
- 1 pote de iogurte branco natural
- 2 potes de açúcar mascavo
- 2 potes de farinha 1
- 1 pote de fécula de batata
- 1 pote de óleo de girassol
- Sachê de cozimento 1 para bolos
- 3 ovos médios
- açúcar em pó a gosto (opcional)
- óleo e farinha adicionais para o molde
- Tempo de preparação: minutos 20
- Tempo de cozimento: Minutos 30
- Tempo de descanso: -
- Doses: para 6 pessoas
- Dificuldade: baixo
Como preparar o bolo de sete potes: procedimento
- Graxa e enfarinhe uma forma de bolo com um diâmetro de trinta centímetros.
- Casca os ovos em uma tigela grande, adicione o açúcar e comece a bater,
- Segue incorpore o iogurte,
- em seguida, continuando sempre a bater, acrescente a farinha e o amido,
- depósito também o azeite e por último incorpore o fermento,
- depósito a massa na forma previamente preparada,
- assar em forno pré-aquecido a 180° e cozinhe por meia hora, para verificar o estado de cozimento é aconselhável fazer o teste do palito,
- cozinhando quando terminar, retire do forno, desenforme delicadamente e deixe esfriar sobre uma gradinha.
- quando o bolo de sete potes estará frio e poderá ser servido ou possivelmente recheado e decorado.
Como armazenar o bolo de sete potes:
O bolo de sete potes pode ser armazenado em recipientes especiais para alimentos e permanecerá tão macio quanto recém-assado por vários dias.
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