Biscoitos "embrace" caseiros: a receita de biscoitos de cacau e creme de dois sabores

Biscoitos tipo abraço, a receita para produzi-los em casa com ingredientes não muito refinados

Biscoitos caseiros, aqui é o receita para auto-produzir com ingredientes não muito refinados"os abraços", O famoso biscoitos amanteigados de dois sabores muito amado especialmente pelas crianças. Perfeitos para o café da manhã, eles também podem ser oferecidos no lanche ou no intervalo da escola.

Estes biscoitos de creme e cacau são muito fáceis de preparar e sua massa é muito macia e maleável; no entanto, é aconselhável trabalhá-lo com luvas, para evitar o uso de farinha adicional que afetaria a consistência do produto acabado, tornando-o muito compacto.

Perfumados e perfumados, esses biscoitos são deliciosos comidos frescos do forno, mas, uma vez frios, conservam-se bem nas caixas especiais que preservam sua crocância e crocância mesmo por vários dias.

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conteúdo

Ingredientes

200 gr de manteiga
180 gramas de açúcar mascavo
Ovos 2
460 gr de farinha 1
1 pitada de cremor tártaro (opcional)
20 gr de mel
40 gr de natas frescas
30 gr de cacau amargo

Tempo de preparação:
minutos 30
Tempo de cozimento:
minutos 15
Tempo de descanso:
minutos 30
Doses:
para 6 pessoas
Dificuldade:
baixo

Como preparar biscoitos tipo abraço: procedimento

lugar em uma tigela grande quatrocentos gramas de farinha e manteiga em pedaços pequenos,
trabalhe-os juntos até que a mistura fique úmida e arenosa, em seguida, incorpore os ovos e o açúcar,
e dividir a mistura em duas partes de igual peso.

Numa, adicione a farinha restante, mel e vinte gramas de creme, e
no outro adicione o cacau e o creme restante,
amassar tudo para obter duas massas lisas, macias e não pegajosas,
envolvê-los em papel filme e leve à geladeira por pelo menos trinta minutos.

Passado o tempo de descanso pegue os pães de volta, pegue pedaços de massa e, trabalhando-os com as mãos um de cada vez, forme pequenos cilindros de igual tamanho e junte-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, formando pequenos donuts de duas cores,
continuar assim até terminar a massa e
cozinheiro em forno quente a 180 ° por cerca de quinze minutos ou em qualquer caso até dourar,
cozinhando quando terminar de tirar do forno, transfira os biscoitos para uma gradinha e deixe esfriar completamente.

Como armazenar cookies tipo abraço:

Os biscoitos tipo abraço manterão sua fragrância por vários dias, desde que sejam colocados em latas de alimentos ou em recipientes herméticos especiais.