Como reaproveitar cascas de frutas cítricas? Na Sicília, a energia é produzida a partir do desperdício de laranjas e outras frutas cítricas. A ideia é conseguir obter energia limpa justamente a partir dos resíduos do processamento de frutas cítricas que, de outra forma, seriam jogados fora.
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Como reutilizar campo de buce deglieu? Dentro Sicília e produz energia dos resíduos de laranjas e outras frutas cítricas do processamento industrial. A ideia é conseguir obter energia limpa justamente a partir dos resíduos do processamento de frutas cítricas que, de outra forma, seriam jogados fora.
A Universidade de Catânia e a Distrito Cítrico da Sicília realizaram um projeto piloto de aproveitamento de resíduos cítricos - como cascas, sementes e polpa residual - para obter biomassa de onde derivar eletricidade.
Com este sistema no momento você pode obter a energia necessária para abastecer 333 casas. Obter energia da biomassa é inteligente ao usar peças de resíduos. Não é quando as culturas para a produção de biomassa e biocombustíveis retiram terras preciosas para a agricultura e a produção de alimentos.
A primeira planta do projeto piloto ativo na Sicília foi inaugurada em Catânia. Não só utiliza resíduos cítricos, mas também outros subprodutos das cadeias agroalimentares, como bagaço de azeitona, bagaço e pás de figo. Dessa forma, produz-se energia limpa evitando o acúmulo de resíduos representados pelos desperdícios de alimentos de origem industrial.
Os especialistas que estão trabalhando no projeto esperam estendê-lo a toda a Sicília. Eles seriam úteis outras 20 plantas, chamados digestores, para resolver o problema dos resíduos agroalimentares na região e, ao mesmo tempo, produzir energia limpa a partir deles. Mais uma forma de romper com a dependência de combustíveis fósseis altamente poluentes, como carbone.
O resíduo da produção industrial de suco cítrico é chamado de pastazzo. Representa 60% dos resíduos tratados neste projeto piloto. O processo de digestão anaeróbica é usado para produzir energia a partir desse tipo de resíduo.
Além da eletricidade, dela são obtidos resíduos biometano e nutrientes para os solos. o vantagem non è soltanto ambiental mas também econômico. 340 toneladas de pastazzo são produzidas todos os anos. Custa muito descartá-los como lixo 10 milhões. Este uso alternativo é, portanto, bem-vindo, o que ajuda a reduzir a acumulação de resíduos e aposta na energia limpa.
Marta Albè
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