Quanto mais a biodiversidade se intensifica, mais economia e desenvolvimento são produzidos. Poderíamos alimentar duas Índias se intensificarmos a biodiversidade na agricultura. Com estas palavras Vandana Shiva, ativista política e ambientalista e diretora da Fundação de Pesquisa para Ciência, Tecnologia e Políticas de Recursos Naturais, falou via link de vídeo na conferência, promovida pelo Barilla Center for Food Nutrition (Bcfn), realizada ontem em Milão via a teia.
Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva
“Quanto mais a biodiversidade se intensifica, mais economia e desenvolvimento são produzidos. Poderíamos alimentar duas Índias se intensificarmos a biodiversidade na agricultura". Com estas palavras Vandana Shiva, ativista política e ambientalista e diretora da Fundação de Pesquisa em Ciência, Tecnologia e Políticas de Recursos Naturais, falou em um link de vídeo para a conferência, promovida pela Centro Barilla de Nutrição Alimentar (Bcfn), realizado ontem em Milão via web.
"O monocultura su grande scala - ele disse - está errado, e agora é um modelo que entrou em crise. E se não mudarmos para a agricultura familiar, haverá novas crises. Afinal - continuou o ativista indiano - são os pequenos produtores que representam 85% dos alimentos à mesa, enquanto l'agronegócio para retirar comida das pessoas. Portanto, a eficiência de um sistema deve ser avaliada onde uma minoria que representa 15% da produção de alimentos causou a fome que aflige o planeta em escala global”.
Para isso Vandana Shiva convidou a todos para reconsiderar o tema do desenvolvimento sustentável, avaliando todos os aspectos, inclusive os econômicos: das guerras que levam à pobreza e à fome, aos OGMs que criaram plantas resistentes a pesticidas, até a impossibilidade de culturas orgânicas em países onde há controle quase total das sementes.
“Falar só de sementes e não falar de biotecnologia - acrescentou - é como ter o carro avariado e olhar apenas para as ferramentas. Não adianta ficar de olho no macaco”.
E no mesmo seminário promovido pela Barilla, surgiu outra realidade interessante: de acordo com uma pesquisa recente, em todos os países da UE um declínio evidente na confiança nas culturas transgênicas. No nosso país, a confiança passou de 42% em 2005 para 24% em 2010, em Espanha de 43% para 35%, em Portugal de 56% para 37%, em França de 23% para 16%, enquanto na Alemanha é em torno de 22%.
Isso é um sinal de que estamos no caminho certo?
Verdiana Amorosi
