Beringelas recheadas: 10 receitas para todos os gostos

Beringelas recheadas, aqui ficam muitas receitas para preparar beringelas recheadas em versão vegetariana e vegan, para serem cozinhadas no forno.

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Le berinjela são uma das hortaliças mais apreciadas do verão. Agora que eles estão na época, podemos usá-los para preparar o berinjela recheada realmente de mil maneiras com muitos condimentos diferentes à base de cereais como arroz ou milho, ou à base de vegetais, como cenoura e tomate cereja.





Aqui está uma coleção de receitas vegetarianas e vegan para preparar berinjelas recheadas.

Berinjela recheada com pão

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Como recheio para as beringelas, pode escolher pão amanhecido e, em seguida, adicionar tomate cereja e manjericão. e cebola. Berinjela recheada com pão é uma receita simples e leve também adequada para uma dieta totalmente vegana. Aqui receita.

Berinjela recheada com macarrão

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As beringelas recheadas com massa são muito saborosas, têm uma crosta na superfície que com certeza vai deliciar o paladar de jovens e idosos. Fáceis de fazer, as beringelas recheadas com massa também podem ser preparadas com muitas horas de antecedência e depois servidas quentes e à temperatura ambiente, por isso não hesite em prepará-las para as suas refeições fora de casa. Aqui está a receita completa.

Arroz cozido berinjela recheada

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fonte foto: ricettablog.com

Le Berinjela Recheada Com Arroz para assar no forno permitem reciclar os restos dos seus risotos ou experimentar novas receitas. Na verdade, qualquer risoto é adequado para se tornar o recheio das suas beringelas, de acordo com o seu gosto. Aqui todas as instruções para fazer berinjelas recheadas com arroz cozido.

Berinjela recheada com tofu e azeitonas pretas

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fonte da foto: veganblog.com

Se você quiser preparar um versão vegana de berinjelas recheadas, você pode tentar substituir o queijo clássico com tofu em cubos ou com tofu misturado com um pouco de água ou com pesto de manjericão. Você pode adicionar azeitonas pretas e alcaparras à preparação. Aqui receita.



Berinjela recheada com painço

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fonte foto: smilebeautyandmore.ifood.com

Outra ideia para as suas beringelas recheadas, a serem preparadas de uma forma sempre diferente. aqui está o painço, que pode cozer como se fosse massa e depois combinar com tomate cereja, azeitonas Taggiasca, mozzarella e ervas aromáticas para criar o seu recheio. Aqui a receita completa.

Berinjela recheada com seitan

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fonte foto: cottoecrudo.com

Outra solução para o berinjelas recheadas em versão vegetariana ou vegano é representado pelo seitan, que você pode picar ou moer para combinar mais facilmente com os outros ingredientes. Por exemplo, você pode adicionar purê de tomate, frutas secas e ervas aromáticas. Aqui receita.

Berinjela recheada com espelta e tomate cereja

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fonte foto: giallozafferano.com

Le beringelas recheadas com tomate cereja e espelta são um prato único vegetariano ou vegano convidativo e apetitoso, excelente tanto quente quanto frio. O recheio de berinjela é feito de espelta enriquecida com tomate cereja e azeitonas pretas, mas você pode personalizar. Aqui a receita completa.

Berinjela recheada com aspargos e amêndoas

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fonte foto: vegetarianarte.wordpress.com

Se você quiser escolher algum vegetais para o recheio das suas beringelas assadas ppode optar por espargos aos quais também pode adicionar folhas de sálvia, abobrinhas, azeite virgem extra, chalotas, amêndoas, talvez torradas, sal e pimenta. Aqui a receita a seguir.


Berinjela recheada vegana com vegetais

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fonte foto: lacucinaribelle.wordpress.com

Quando você decidir preparar as beringelas recheadas não se esqueça que também tem muitos outros vegetais da horta para preparar o molho, como cenouras, courgettes e pimentos vermelhos. Em seguida, você adicionará ervas aromáticas, como salsa e farinha de rosca. Aqui receita.

Berinjela recheada ao salento

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fonte da foto: veganblog.com

Para preparar sua versão vegetal de berinjelas recheadas, você pode se inspirar em Cozinha salento e escolha como ingredientes para o recheio molho de tomate, salsa, azeitonas e alcaparras Taggiasca, pão ralado e tomate cereja. Aqui a receita a seguir.

Marta Albè

Fonte foto: floraproactive.co.uk

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