Arroz: comê-lo à noite ajuda a induzir o sono

    Arroz: comê-lo à noite ajuda a induzir o sono

    De acordo com uma pesquisa japonesa, comer arroz no jantar seria uma maneira simples e eficaz de desfrutar de um sono bom e reparador

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    Você tem problemas para dormir? A solução poderia ser simplesmente a de comer um prato de arroz no jantar. De acordo com uma nova pesquisa japonesa, segundo a qual este alimento seria mais adequado do que outros se você quiser desfrutar de um bom sono reparador.





    Foi para chegar a esta conclusão um estudo realizado na Kanazawa Medical University e publicado na Plos One.

    Os pesquisadores analisaram uma amostra de mais de 1800 pessoas de ambos os sexos entre 20 e 60 anos considerando a dieta que se seguiu e o qualidade do sono. Em particular, os participantes tiveram que relatar todas as vezes que comeram pão, arroz ou macarrão e, quanto à qualidade do sono, tiveram uma escala de referência em um padrão internacional (Pittsburgh Sleep Quality) que é comumente usado neste tipo de pesquisa. .

    Ao final do experimento foi possível notar que pessoas que comiam arroz com mais frequência (especialmente no jantar) em comparação com outros tipos de carboidratos também foram o que eles dormiram melhor. Porque? A resposta dada pelos cientistas é muito simples: o arroz tem alto índice glicêmico e mais rápido, comparado a outros carboidratos, aumenta os níveis de triptofano precursor do Serotonina, "Hormônio do bom humor" que entre suas várias funções também tem a de ajudar a dormir à noite.

    Obviamente, se você sofre de distúrbios do sono, é aconselhável, de acordo com a pesquisa, comer arroz no jantar. Desta forma, de fato, o triptofano pode agir diretamente na hora certa, começando algumas horas antes de dormir.


    Você apenas tem que tentar, considerando então que entre os doces remédios para dormir também estão as plantas, aqui listamos 10.


    Veja também:

    - Serotonina: 10 maneiras de estimular o hormônio do bom humor

    - Insônia: 10 plantas que nos ajudam a dormir melhor

    - Arroz branco Vs. Arroz integral: vantagens e precauções

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