Antioxidantes naturais. Muitas vezes ouvimos falar de antioxidantes. São substâncias presentes em inúmeros alimentos, que ajudam o organismo a combater os radicais livres, prevenir o envelhecimento e manter os tecidos saudáveis. Os antioxidantes, com particular referência aos polifenóis e flavonóides, protegem a saúde dos olhos e da visão, melhoram a circulação e promovem a saúde do coração e dos vasos sanguíneos. Aqui estão alguns alimentos que são ricos em antioxidantes.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
Muitas vezes ouvimos falar antioxidantes. O que eles são? São substâncias presentes em inúmeros alimentos, que ajudam o organismo a neutralizar os radicais livres, prevenir o envelhecimento e manter tecidos saudáveis.
o antioxidantes, com referência especial a polifenóis e flavonóides, protegem a saúde dos olhos e da visão, melhoram a circulação e promovem o bem-estar do coração e dos vasos sanguíneos. Aqui estão alguns dos alimentos mais ricos em antioxidantes.
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kiwi
O kiwi é uma das frutas mais ricas em antioxidantes. Sua primazia é dada pela alta presença de polifenóis, que são capazes de nos proteger do envelhecimento e doenças degenerativas, incluindo Parkinson e Alzheimer. É o kiwi de qualidade ouro conter uma taxa mais alta de polifenóis do que o kiwi verde comum. Aproveitamos os benefícios desta fruta na época: de novembro a junho.
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Chá verde
O chá verde é real concentrado natural de antioxidantes, entre os quais encontramos polifenóis, bioflavonóides e taninos. Pode ser apreciado tanto no inverno como no verão, em versão caseira. O consumo regular de chá verde pode trazer inúmeros benefícios ao nosso organismo: remineraliza e tonifica ossos, pele e cabelos, fortalece o sistema imunológico, facilita a digestão e reduz a absorção de açúcar.
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Romã
A romã tem uma concentração muito alta de antioxidantes, ainda maior que o chá verde. Entre os antioxidantes contidos na romã encontramos o flavonóides, que protegem o coração e as artérias e que possuem propriedades anti-inflamatórias e gastroprotetoras. Graças ao ácido elágico, a romã nos ajuda a combater os radicais livres.
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Mirtilos, frutas vermelhas e Açaí
Os mirtilos mostram forte propriedades antioxidantes. O teor de substâncias benéficas é maior em mirtilos silvestres, que são considerados nutricionalmente melhores do que os mirtilos cultivados em estufa. O poder antioxidante dos mirtilos deve-se ao seu conteúdo de flavonóides, que nos ajudam a prevenir doenças metabólicas, degenerativas e cardiovasculares. Além disso, eles nos protegem de câncer. Eles são ricos em todos os antioxidantes bagas e frutas vermelhas, ele entendeu morangos e cerejas. Entre as frutas ricas em antioxidantes semelhantes aos mirtilos encontramos a baca de açaí, considerados benéficos por suas propriedades anti-inflamatórias e Câncer.
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Graviola
La graviola é um fruta tropical com polpa muito mole a que se atribuem importantes propriedades anticâncer, especialmente do ponto de vista da prevenção. Os benefícios da Graviola no combate aos tumores se devem à sua rico em antioxidantes. Alguns deles, de fato, representam substâncias citotóxicas capaz de combater as células cancerígenas. A graviola também tem propriedades antibacterianas e promove a digestão.
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abacate
O abacate é rico em Vitamina A e A vitamina E, substâncias antioxidantes que ajudam nosso corpo a se livrar dos radicais livres, retardando o envelhecimento dos tecidos. O óleo extraído desta fruta tem um teor antioxidante acentuado. Estudos recentes indicaram aazeite como um verdadeiro bom para a saúde, capaz de neutralizar os estragos do tempo em um humor natural. Seus pigmentos podem representar uma nova fronteira no tratamento de doenças degenerativas.
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Cenouras
A presença de vitamina C e betacaroteno torna as cenouras em vegetais particularmente ricos em antioxidantes. De acordo com estudos recentes, comer cenoura prolonga a vida. Os cientistas descobriram que níveis elevados de caroteno no sangue estão inversamente associados ao risco de morte prematura, com particular referência a doenças cardiovasculares e tumores. Em geral, comer frutas e vegetais frescos ajuda a manter a saúde e prevenir a morte prematura.
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Tomates
Os tomates são famosos por sua riqueza de licopeno, um poderoso antioxidante. Graças ao licopeno, eles são considerados um alimento benéfico para proteger nosso corpo deicto. Uma alta porcentagem de licopeno no sangue pode prevenir doenças cardiovasculares. Comer tomates também é útil para neutralizar o colesterol e pressão alta. o conteúdo de licopeno de tomate é igual a 11 mg / 100 g na polpa e 54 mg / 100 g na casca. A concentração de antioxidantes foi avaliada como topo em tomates orgânicos.
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Cacau e chocolate
O poder antioxidante do chocolate é garantido pela presença de cacau, um alimento rico em flavonóides. O melhor chocolate é aquele com maior teor de cacau e menor presença de açúcares refinados. Referimo-nos sobretudo ao chocolate amargo extra-escuro. O melhor cacau vem da agricultura orgânica e é cultivado de acordo com critérios éticos. O cacau, com seus antioxidantes naturais, garante o bom humor e regula colesterol e pressão arterial.
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Goji
Le goji berries distinguem-se pelo seu elevado teor de antioxidantes naturais, o que os torna uma valiosa ajuda no combate aos radicais livres, com um efeito benéfico tanto para os tecidos do corpo como para o prevenção de doenças tumorais relacionados com a pele. De acordo com os estudos mais recentes, as bagas de goji são capazes de retardar a multiplicação das células cancerígenas. Eles também têm propriedades anti-inflamatórias e são úteis para proteger a visão.
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Marta Albè
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