Basta colocar uma colher de sopa de sementes de linhaça em um copo de água para beber na manhã seguinte, de estômago vazio, uma bebida purificante capaz de ativar o metabolismo, dar saciedade e estocar ômega3
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Eles são pequenos, mas seus efeitos em nosso bem-estar são enormes: i semente de linho são uma fonte vegetal de ácidos gordos ómega-3 (portanto também adequados para quem não come peixe numa dieta vegetariana ou vegana).
Mas não é só isso: as sementes de linhaça nos ajudam a manter nossos intestinos limpos e saudáveis (têm um poder laxante e regulador das funções evacuativas), além de prevenir o aparecimento de algumas doenças sistêmicas. Basta adicionar um punhado deles a saladas e mingaus, em iogurtes como lanche, até em pratos de massa ou sopas de legumes para aproveitar os muitos benefícios dessas sementes preciosas. (Leia também: Linhaça: 10 maneiras de obtê-las todos os dias)
Mas você sabia que as sementes de linhaça também podem ser “bebidas”? Na verdade, podemos preparar um caseiroágua com linhaça o que pode nos ajudar no processo de emagrecimento: essas pequenas sementes, de fato, são ricas em proteínas (18 gramas de proteína 100 gramas de produto) e fibras, que dão sensação de saciedade e naturalmente induzem a comer um pouco menos durante o dia .
Veja como preparar oágua de linhaça. Antes de tudo, vamos precisar das sementes finamente moídas: podemos moê-las com a ajuda de um liquidificador, um moedor de café ou dentro de um almofariz. Adicionamos uma colher de chá de sementes moídas na hora a um copo de água que deixaremos descansar durante a noite.
Assim que acordamos de manhã, mesmo antes do café da manhã, bebemos a mistura que preparamos - também podemos adicionar algumas gotas de limão para dar à bebida uma maior carga antioxidante: consumir sementes de linhaça pela manhã ativará imediatamente o metabolismo.
Além disso, a substância gelatinosa liberada na água pelas sementes tem um grande poder saciante, e isso nos ajudará a chegar com menos fome na hora do almoço. Finalmente, como já dissemos, as sementes de linhaça têm uma função reguladora do intestino e nos ajudarão em uma evacuação correta. Desta forma, poderemos começar o nosso dia com a determinação certa.
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