Aflatoxinas em amendoim torrado orgânico com casca: marca e muito do novo recall

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Carlos Laforet Coll
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Novo alerta alimentar relativo a alguns lotes de amendoim torrado orgânico com casca da marca La Cenerentola em que as aflatoxinas estão presentes

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O Ministério da Saúde através de seu site anunciou o recall de alguns lotes de amendoim torrado orgânico com casca. A empresa afetada pelo alerta é a La Cenerentola Srl, que produzia o amendoim na fábrica de Somma Vesuviana (Nápoles).





Como aponta o alerta, o problema é a “presença de aflatoxinas” em alguns sacos de amendoim de 150 gramas, 250 gramas e 4 quilos.

Os números dos lotes a serem observados são os seguintes:

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Dada a presença de aflatoxinas perigosas, micotoxinas genotóxicas e cancerígenas, não é absolutamente recomendável consumir esses amendoins, que devem ser devolvidos imediatamente à loja onde foram adquiridos.

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Fonte: Ministério da Saúde

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