Os adoçantes artificiais seriam capazes de alterar o metabolismo, resultando em um risco aumentado de diabetes tipo 2.
Não guarde o abacate assim: é perigosoAdoçantes artificiais? Eles apenas machucam. Em particular Aspartame e sacarina eles não são uma boa solução para evitar problemas de peso nem uma maneira de mantê-los afastados glicemia. Com efeito: estes adoçantes eles seriam capazes de alteram o metabolismo, resultando em um risco aumentado de diabetes tipo 2.
De acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade de York, sediada no Canadá, os adoçantes sintéticos ajudam a limitar a ingestão de calorias, embora eles aumentam o açúcar no sangue. O estudo foi publicado na revista Applied Physiology, Nutrition and Metabolism.
Para este estudo, foram analisados dados de 2.856 adultos que participaram da Terceira Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição. Os participantes passaram por um teste para detectar intolerância à glicose que predispõe ao diabetes e verificou-se que o aspartame contido nos adoçantes aumenta o risco de desenvolver intolerância à glicose e, consequentemente, aumenta a possibilidade de desenvolver diabetes tipo 2.
Esta não é a primeira vez que os adoçantes são mencionados na questão do aumento do açúcar no sangue. Outro estudo já havia mostrado que os adoçantes são capazes de alterar o metabolismo normal aumentando o açúcar no sangue e, em alguns casos, até desenvolvendo uma condição de pré-diabetes.
Além disso, outra pesquisa há algumas semanas apontou o dedo para o adoçante sucralose, o que estaria associado ao aumento de rrisco de contrair leucemia.
Em suma, acreditar que você pode substituir com segurança o açúcar refinado por adoçantes artificiais é, na verdade, uma ideia errada, especialmente porque agora está estabelecido que eles não ajudam a perder peso, mesmo que sejam zero calorias, e não protegem - agora está claro - de doenças como obesidade ou diabetes. Trata-se, portanto, apenas de um engano: aqueles que sofrem de problemas de obesidade ou diabetes ou aqueles que esperavam perder peso graças a esses substitutos, deveriam realmente recorrer a outra coisa. É o caso, por exemplo, do frutas frescas ou secas e estévia, além, é claro, da necessidade de provavelmente revisar toda a dieta...
Germana Carillo
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