A cozinha encantada, um livro de receitas retirado dos filmes do mestre de animação japonês Hayao Miyazaki
Os fãs dos filmes de Hayao Miyazaki certamente já perceberam o quanto a comida é importante e central nas obras-primas do mestre da animação japonesa. Agora, muitas receitas dos longas-metragens de Miyazaki foram embrulhadas em um livro muito especial.
Vamos falar sobre "A cozinha encantada", publicado pela Trenta Editore, um verdadeiro deleite para os amantes das obras de Miyazaki que queiram conhecer novos detalhes e curiosidades dos filmes, também experimentando algumas receitas presentes neles.
Se tem uma coisa que nunca falta nas obras-primas do mestre japonês, é a relação entre os personagens e a comida. O mundo da gastronomia e do cinema estão sempre intimamente ligados, mesmo que o aspecto culinário tenha sido muitas vezes subestimado até agora.
Juntar esses dois aspectos do trabalho de Miyazaki é uma ideia vencedora. Este livro, obra de Silvia Casini, Raffaella Fenoglio e Francesco Pasqua, pretende levar o leitor a descobrir uma interpretação inédita dos filmes de Miyazaki, convidando a todos a experimentar as receitas extraídas de suas obras-primas.
E este não é o livro de receitas clássico, não há fotos típicas dessas publicações, mas ilustrações no início do capítulo que obviamente remetem ao mundo mágico e surreal do mestre japonês. O formato do livro, pequeno e fácil de folhear, não é surpreendentemente reminiscente do mangá.
@Trenta Editora
Por dentro "A cozinha encantada" para cada filme são indicadas as receitas mais icônicas, muitos também vegetarianos ou veganos (ou revisitados em versão vegetal) e todos muito simples de fazer.
Estávamos tão entusiasmados com a ideia que decidimos revelar, em alguns artigos futuros e com a colaboração da editora Trenta Editore, 5 receitas prévias contidas no livro, que recomendamos que você compre em livrarias ou online de qualquer maneira.
Então prepare-se para experimentar o Dorayaki de Kiki - Entrega em domicílio, o bolo Siberia de Rising the wind ou o Stuffed Anpan ou o Onigiri de The Enchanted City, a sopa de missô da princesa Mononoke e muito mais.
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Fonte: Trenta Editora
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