5 picolés naturais: as melhores receitas para fazê-los em casa

Com o verão e a chegada do grande calor é quase impossível abrir mão de um gelo fresco para encontrar algum refresco nos momentos de pausa.

Elena Veselova / Shutterstock

Com o verão e a chegada do grande calor é quase impossível abrir mão de uma picolé legal encontrar algum refresco nos momentos de pausa. A picolés são super fáceis de fazer em casa, uma oportunidade que lhe permitirá escolher os sabores e variantes que prefere e obter alguns produtos totalmente naturais e livres de corantes artificiais. Para adoçar seus picolés você pode escolher, de acordo com o seu gosto, entre as possíveis alternativas ao açúcar, como stevia, malte de arroz ou o xarope de bordo. Se você usar frutas maduras para o preparo dos picolés, provavelmente nem sentirá a necessidade de adoçar ainda mais suas preparações.

Le operações de preparação será facilitado se você tiver à sua disposição moldes especiais para preparo de picolés. Se você realmente não tem a possibilidade de encontrá-los, não se desespere. Você terá de fato encontrado a oportunidade certa para reutilizar palitos de picolé de madeira de picolés comprados anteriormente e copos ou potes de plástico. Você pode usá-los praticamente indefinidamente se tiver cuidado para não quebrá-los. Se optar por esta solução, lembre-se que terá de inserir o palito de madeira dentro do seu picolé quando ainda não se solidificou completamente. Comece a verificar seus picolés cerca de uma hora depois de colocá-los no freezer. Finalmente, aqui estão cinco receitas das quais você pode se inspirar.

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picolé de limão

5 picolés naturais: as melhores receitas para fazê-los em casa

Este é o picolé mais fácil de fazer e o limão é geralmente um dos mais amados pelas crianças. Para a sua preparação bastará dispor de um limão fresco e maduro, melhor ainda se de origem biológica. Dilua o suco de limão, depois de espremê-lo e retirar cuidadosamente as sementes, em 400 mililitros de água. Então dissolva o adoçante que você escolheu, divida a mistura em seus moldes e deixe os picolés solidificarem na geladeira por 3 ou 4 horas.

Picolés de pêssego e menta

5 picolés naturais: as melhores receitas para fazê-los em casa

Para fazer esses picolés de pêssego e hortelã, as folhas de hortelã foram trituradas para dar sabor e cor. Se preferir um sabor mais delicado, você pode omiti-los com segurança ou reduzir a quantidade. Aqui está o procedimento completo a seguir.

picolé de banana

Para a preparação do seu picolé de banana jogos usando bananas bem macias e maduras. Eles serão tão naturalmente doces que você não alterará seu sabor adicionando um adoçante adicional, embora natural. A cada duas bananas você precisará adicionar cerca de meio copo de suco de limão, a fim de obter um composto que pode ser facilmente transferido para os moldes. Se necessário, adicione também água fresca. Em seguida, transfira para as formas escolhidas e deixe congelar por algumas horas. As bananas também podem ser acompanhadas por outros tipos de frutas. Excelentes combinações com morangos ou kiwi.

Picolé com pedaços de frutas

Além de saudáveis e bons, esses picolés são lindo de ver. Dependendo da espessura de suas formas de picolé, escolha frutas com fatias do tamanho certo ou corte em fatias de diferentes espessuras de acordo com suas necessidades. Você também vai precisar de suco de limão diluído em água ou água doce pura adoçada a gosto. Insira as fatias de frutas dentro de seus moldes, adicione água ou suco de limão e complete com outras fatias de frutas e suco ou água até encher completamente. Neste ponto, você só precisa deixar os picolés congelando no freezer por algumas horas. Para a escolha da fruta pode, por exemplo, orientar-se para morangos, kiwis, framboesas, amoras, pêssegos ou damascos.

picolé de chá verde

Aqui é um picolé com um sabor inusitado que dificilmente você encontrará no mercado e que você pode preparar em casa, saboreando ainda mais as alegrias deego. Você precisará ter um saquinho de chá verde ou duas colheres de chá de folhas de chá verde para cada 250 mililitros de água. Lembre-se de preferir chá de origem orgânica pois, juntamente com o café, é uma das espécies vegetais cultivadas em grande escala para a qual infelizmente são utilizadas pesticidas em quantidade. Prepare seu chá verde como de costume, adicione um pouco de suco de limão e adoce a gosto. Deixe esfriar e transfira para seus moldes ou moldes. Depois de algumas horas no freezer, você pode aproveitar seus picolés. A mesma preparação é adequada para qualquer tipo de chá ou chá de ervas. Você terá, portanto, uma rica gama de possibilidades!

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