10 receitas saborosas com pêssegos

Os pêssegos estão entre as frutas mais queridas do verão, boas e saciantes, prestam-se à criação de muitas receitas. Apresentamos 10 deles, alguns mais clássicos, outros decididamente originais.

Não guarde o abacate assim: é perigoso

Pêssegos são entre as frutas mais amadas do verão, bons e matadores de sede, prestam-se à criação de muitas receitas. Apresentamos 10 deles, alguns mais clássicos, outros decididamente originais.





O pêssego é uma ótima fonte de vitamina A e C, antioxidantes e minerais importantes para o nosso corpo, como o potássio. Existem realmente muitas variedades com características diferentes em termos de forma e sabor. Entre outras coisas, é um ingrediente versátil na cozinha que na nossa tradição serve sobretudo para fazer receitas doces em que se explora o sabor açucarado característico dos pêssegos bem maduros.

Se você tem pêssegos disponíveis aqui algumas dicas sobre o que preparar para aproveitá-los ao máximo.

Pêssegos em calda

10 receitas saborosas com pêssegos

Pêssegos em calda são o clássico conservas de verão que podem ser feitos em casa de forma muito simples com poucos ingredientes, mas é importante que sejam de qualidade. Escolher pêssegos maduros e orgânicos para obter o melhor resultado. Aqui está o procedimento passo a passo para prepará-los.

Cheesecake vegano de pêssego

10 receitas saborosas com pêssegos

Você já provou cheesecake de pêssego? Também pode ser preparado com segurança em uma variante vegetal, portanto, sem o uso de queijo de verdade, talvez adicionando amêndoas para torná-lo ainda mais delicioso. Aqui como.

Geleia de pêssego sem açúcar

10 receitas saborosas com pêssegos

Se você escolher pêssegos bem maduros e com sabor adocicado, poderá fazer uma excelente geléia sem açúcar para ser apreciado durante todo o ano. Na verdade, os açúcares estão naturalmente presentes nas frutas e a escolha de variações de pêssego mais açucaradas pode ajudar a tornar a geleia mais doce. Aqui está o procedimento a seguir.

Água com sabor de pêssego

10 receitas saborosas com pêssegosfonte foto: idontgotodegym. com

Uma bebida doce e mata a sede perfeita para o verão é a água de pêssego que é feita simplesmente adicionando algumas fatias de pêssego bem lavadas e descascadas em um jarro de água ou garrafa de vidro e deixando macerar na geladeira. Encontre esta e outras receitas de água aromatizada aqui.



Chá gelado de pêssego

10 receitas saborosas com pêssegos

Pode parecer simples mas preparar um chá gelado de pêssego em casa nem sempre dá o resultado desejado, principalmente se você está acostumado com os sabores “artificiais” daqueles já engarrafados. Siga nossa receita para fazer chá gelado e leia também os segredos para fazer seu chá perfeito.

Pirulito de Karkadè e pesca

10 receitas saborosas com pêssegos

Cansado dos habituais picolés com sabores clássicos? Tente este versão original baseada em karkadè e pêssegos, lanche perfeito em dias muito quentes de verão para se refrescar um pouco. Eles são preparados a partir de uma infusão feita com flores secas de hibisco (o karkadè) e pêssegos frescos. Encontre todos os passos para prepará-los aqui.

pudim de pêssego

10 receitas saborosas com pêssegos

Esta é uma ideia original para desfrutar de fazer pêssegos uma sobremesa adequada para jovens e idosos. Além da fruta, são necessários alguns ingredientes: leite de amêndoa, açúcar mascavo e amido de milho. Para engrossar, recomenda-se o uso de ágar-ágar. Aqui a receita.


Muffins de pêssego e macarons

10 receitas saborosas com pêssegos

Com pêssegos doces e maduros você pode preparar muffins originais com a adição de macaroons. A combinação destes dois ingredientes permite-lhe evite usar açúcares adicionais. Entre outras coisas, é uma receita leve sem manteiga e em que o leite também pode ser substituído por uma bebida vegetal à sua escolha. Aqui como prepará-los.


Sorvete de biscoito de pêssego e coco

10 receitas saborosas com pêssegos

Se você não quer ligar o forno mas de qualquer forma você quer um delicioso doce à base de pêssego, você pode tentar preparar um fantástico sorvete de biscoito de pêssego e coco. Esta receita é muito simples de fazer, excelente para um lanche rápido, uma vontade repentina de doces ou convidados inesperados. Aqui está a receita a seguir.

Creme Budwig

10 receitas saborosas com pêssegos

Quem toma o pequeno-almoço com creme de peruca sabe que existem diferentes variações em que se alternam as diferentes frutas da época, assim como os cereais e as sementes oleaginosas. No verão, mesmo todos os dias, você pode escolher pêssegos para enriquecer sua refeição matinal. Se você não conhece esse "café da manhã alternativo" e quer entender como prepará-lo, leia aqui.

E depois de saborear seus pêssegos em uma das muitas variações não jogue fora o semi, você sempre pode plantá-los no jardim e ver seu pessegueiro crescer lentamente.

Adicione um comentário do 10 receitas saborosas com pêssegos
Comentário enviado com sucesso! Vamos analisá-lo nas próximas horas.