Se no seu jardim existem flores espontâneas ou cultivadas naturalmente, sem recorrer a pesticidas e inseticidas, pode colhê-las e usá-las na cozinha para criar receitas verdadeiramente originais.
Não guarde o abacate assim: é perigosoSe há deuses em seu jardim flores espontâneos ou cultivados de forma natural, sem recorrer a pesticidas e insecticidas, pode colhê-los e utilizá-los na cozinha para fazer receitas verdadeiramente original.
Aqui está uma coleção de 10 receitas que você pode preparar com flores que florescem no jardim na primavera e no verão. Com as suas flores e as receitas que sugerimos, vai trazer alegria, cor e saúde à mesa.
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Tagliatelle de pétalas de rosa com pesto de calêndula
fonte foto: giallozafferano.com
Aqui está uma ideia realmente diferente para vestir seu tagliatelle caseiro. Você precisará ter o pétalas de rosa e flores de calêndula para preparar um molho original para variar um dos seus pratos tradicionais. Aqui a receita para inspirar você.
Quinoa com flores de cebolinha
fonte da foto: cucchiaio.com
Se você está cultivando cebolinha em vasos ou no jardim, saiba que você também pode usar suas flores para suas receitas culinárias, por exemplo, para preparar uma salada de quinoa de verão ou primavera, com tomates tâmaras e feijão verde para vestir flores de cebolinha. Aqui a receita completa a seguir.
Sorvete de flor de jasmim
fonte da foto: donnamoderna.com
Você já pensou em usar o flores de jasmim na cozinha? Comece com flores de jasmim como inspiração para preparar sorvetes e sorvetes de verão e primavera com um sabor delicado e inusitado em casa. Aqui uma receita que você pode consultar.
Salada de macarrão com morangos, aspargos e flores
fonte da foto: dueamicheincucina.ifood.com
Enriqueça o seu saladas de macarrão de verão com flores! E não se esqueça que para os tornar ainda mais originais pode combinar frutas e legumes da época para escolher como condimento, por exemplo morangos e espargos. Aqui receita.
Ravioli com flores brancas de gerânio
fonte da foto: petitchef.com
As flores de gerânio cultivadas naturalmente também são comestíveis. Neste caso, aqui está o uso de flores de gerânio branco para temperar e enfeitar um prato de ravioli caseiro, que você pode preparar e rechear de acordo com seus gostos e preferências. Aqui a receita na qual se inspirar.
Mel de dente de leão
É chamada mel de dente de leão ou geleia de dente-de-leão, mas não é um mel de verdade. Na verdade, não é um produto da colmeia, mas um mel completamente vegetal que é preparado a partir de flores de dente-de-leão e que você também pode fazer facilmente em casa.Aqui a receita a seguir.
Risoto de violeta
fonte foto: gustoblog.com
com Violette você pode preparar um risoto alternativo às receitas clássicas. Você vai precisar de arroz para risoto, pétalas de violeta, vinho branco seco e caldo de legumes, sal e pimenta. Aqui uma receita para te inspirar onde, se quiseres, podes substituir a manteiga por azeite extra virgem.
geléia de pétalas de rosa
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Admire suas rosas em todo o seu esplendor durante a floração, mas antes que elas desapareçam, colha-as para preparar um original em casa geléia de pétalas de rosa. Em vez do açúcar branco que normalmente é usado em compotas caseiras, você pode optar pelo açúcar de cana integral. Aqui uma receita para inspirar você.
bolo de lavanda
La Lavanda você precisará dele para dar sabor a um bolo caseiro que não precisa ser cozinhado. Para prepará-lo sem dificuldade, no entanto, você precisará ter um liquidificador suficientemente potente que possa misturar bem os ingredientes. Você precisará de tâmaras e castanhas de caju naturais. Olhe para a vídeo para saber como preparar bolo de lavanda sem assar.
Smoothie de vitamina com flores de capuchinha
fonte da foto: divertiamocinzia.blogspot.com
Con i flores de capuchinha você pode se preparar em smoothie de vitaminas com base em frutas de primavera e verão. Pode escolher cerejas e morangos maduros, pêssegos e damascos e outras frutas da época que terá à sua disposição. Aqui a receita completa.
Marta Albè
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