Un composé contenant du cuivre et du zinc, compatible avec l'agriculture biologique, pourrait aider les oliviers à lutter contre la bactérie Xylella. Ceci est révélé par de nouvelles recherches qui pourraient apporter un nouvel éclairage sur la manière de traiter les majestueux oliviers touchés par la bactérie sans recourir à l'abattage souhaité par l'UE
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Un composé contenant du cuivre et du zinc, compatible avec l'agriculture biologique, pourrait aider les oliviers à lutter contre la bactérie Xylella. C'est ce que révèlent de nouvelles recherches qui pourraient apporter un nouvel éclairage sur la manière de traiter les majestueux oliviers touchés par la bactérie sans recourir à l'abattage souhaité par l'UE.
La recherche, publiée par la revue scientifique internationale Phytopathologia Mediterranea, a été menée pendant trois ans dans le Salento, où un mélange de cuivre et de zinc complexé avec de l'acide citrique sous forme d'acide hydrique (Dentamet) a été appliqué sur des oliviers de la Cellina di Nardò et Variétés Ogliarola. .
Les résultats ont montré que l'application systématique de ce composé sur les frondes de arbres infecté avec Xylella de la sous-espèce Pauca, a réduit la sévérité des symptômes et la dessiccation.
La recherche a été menée par le bactériologiste Marco Scortichini, l'un des meilleurs experts européens, et pourrait être une solution alternative à celle de l'UE qui vise à éradiquer les arbres. Une solution jusqu'ici jugée inefficace puisqu'elle ne sert qu'à créer de la terre brûlée autour des oliviers.
Tant dans le cas de la variété Célina de Nardò que Ogliarole, l'utilisation du composé a entraîné une réduction des symptômes. De plus, alors que les arbres non traités du groupe témoin étaient morts à la fin des trois années, tous les arbres traités ont également réussi à survivre en bon état végétatif.
Enfin, des analyses ADN réalisées de juin 2016 à septembre 2017, il ressort que le traitement a produit une réduction statistiquement significative de la charge bactérienne (la densité des cellules Xylella) dans les feuilles des arbres traités.
"Ces résultats prometteurs suggèrent qu'une gestion intégrée visant à réduire la gravité de Xylella fastidiosa, y compris le décorticage régulier des arbres et le hersage du sol, avec des traitements de vaporisation Dentamet au printemps et à l'automne, est susceptible d'être efficace pour contrôler efficacement la maladie." , ils expliquent les auteurs de la recherche.
La recherche nie les deux piliers sur lesquels repose la stratégie de l'UE pour le confinement de Xylella à la fois dans les Pouilles et dans les autres pays européens touchés, l'Espagne et la France.
En premier lieu, il n'est pas vrai qu'un arbre infecté est incurable et doit donc être explanté le plus tôt possible pour éliminer la charge bactérienne. Deuxièmement, la pratique d'éradication de Xylella est remise en question si de nouveaux foyers apparaissent dans des zones non touchées par le désertification des zones entourant les arbres infectés dans un rayon de 100 mètres.
Selon les recherches, dans ces zones où l'éradication n'a pas stoppé la progression de la bactérie, le traitement de toutes les plantes avec le composé de cuivre, de zinc et d'acide citrique pourrait réduire la charge bactérienne.
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Francesca Mancuso
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