La pastèque peut être un fruit difficile à digérer. Le nutritionniste Flavio Pettirossi explique pourquoi et comment éviter le problème
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLa pastèque peut être un fruit difficile à digérer. Le nutritionniste Flavio Pettirossi explique pourquoi et comment éviter le problème
En été quand il fait très chaud pour se rafraîchir un peu, rien de mieux qu'une belle tranche de pastèque. Mais de nombreuses personnes se plaignent de problèmes digestifs après avoir consommé ce fruit. Il explique pourquoi "notre" nutritionniste.
La pastèque (ou pastèque) est l'un des fruits emblématiques de l'été, sucrée et riche en eau, elle est parfaite pour affronter la chaleur estivale, tout en réhydratant l'organisme. Mais il y a un problème : plusieurs personnes ont du mal à le digérer et, immédiatement après l'avoir mangé, ressentent une sensation de gonflement et de lourdeur.
Mais pourquoi la pastèque peut-elle avoir cet effet secondaire ? Le nutritionniste Flavio Pettirossi nous l'a expliqué.
La pastèque est souvent peu digeste car l'excès d'eau qu'elle contient entrave l'action digestive des sucs gastriques, sa consommation est donc déconseillée aux personnes souffrant d'une mauvaise digestion et il est tout de même préférable de la manger entre les repas ou de la consommer seule en une seule fois. - un repas composé uniquement de fruits.
Dites-nous mieux pourquoi la pastèque doit être consommée seule ?
En général, la digestion des sucres (de tous types, y compris le miel, le sucre, etc.) se fait dans l'intestin : si les amidons et les protéines sont également présents dans le repas, leur séjour dans l'estomac crée une fermentation, entraînant une indigestion ou une digestion laborieuse. .
Il s'agit d'un quantité à ne pas dépasser éviter les problèmes digestifs ou les ballonnements ?
Je recommande une tranche d'environ 200g.
En résumé donc, si vous n'arrivez pas à digérer la pastèque essayez :
- le manger entre les repas
- mangez-le dans le cadre d'un repas composé uniquement de fruits
- manger une quantité ne dépassant pas 200 grammes
Si même en utilisant ces précautions vous continuez à avoir des problèmes digestifs, mieux vaut privilégier d'autres types de fruits d'été moins "lourds".
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