Une étude a montré comment Coca-Cola a utilisé les parrainages pour cacher sa responsabilité dans l'épidémie d'obésité
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxUne étude montre comment la société Coca-Cola a utilisé le parrainage de conférences internationales de santé publique pour couvrir sa responsabilité dans l'épidémie d'obésité, tout en rejetant la faute sur le manque d'activité physique et les choix individuels des consommateurs.
L'étude, publiée dans l'International Journal of Environmental Research and Public Health, est basée sur des documents liés aux Congrès internationaux sur l'activité physique et la santé publique (ICPAPH) de 2012 et 2014, obtenus grâce à des demandes de documents publics par le US Right to Know. , un groupe américain d'investigation en santé publique.
Le même groupe, en août dernier, avait déjà collaboré à une autre enquête qui, analysant des milliers de courriels échangés entre la Coca-Cola Company et le GEBN, un réseau mondial de scientifiques, était parvenue aux mêmes conclusions : Coca-Cola Company avait payé scientifiques et universitaires pour "noircir" les dégâts du sucre.
La nouvelle étude a également révélé que :
"Coca-Cola a délibéré avec ses chercheurs parrainés sur les sujets à présenter à l'ICPAPH, bien qu'affirmant publiquement le contraire, dans une tentative de rejeter la responsabilité de l'incidence croissante de l'obésité et des maladies liées à l'alimentation de ses produits sur l'activité physique et le choix individuel"
Les documents montrent que Rhona Applebaum, à l'époque directrice scientifique et sanitaire de Coca-Cola, souhaitait attirer l'attention précisément sur "le comportement et la motivation individuels".
"Coca-Cola a utilisé l'ICPAPH pour promouvoir ses groupes de façade et ses réseaux de recherche sponsorisés et pour favoriser les relations avec les leaders de la santé publique afin d'utiliser leur autorité pour diffuser les messages de Coca-Cola", écrivent les auteurs de l'étude.
En pratique, les parrainages avaient un deuxième objectif : utiliser ces conférences, et les scientifiques qui y participaient, comme un moyen de faire passer les messages que souhaitait la société Coca-Cola, surtout pour minimiser le rôle de ses boissons dans la croissance de plus en plus épidémie généralisée d'obésité qui touche le monde.
Que faire pour éviter de tels cas à l'avenir ? Benjamin Wood, médecin et étudiant diplômé à l'Université Deakin, l'un des co-auteurs de l'étude, a déclaré que :
« Le processus de génération et de diffusion de la recherche en santé publique doit être mieux protégé de l'influence des entreprises dont les intérêts sont clairement en conflit avec ceux de la santé publique. Une étape pour atteindre cet objectif est d'éliminer toutes les formes de parrainage d'entreprises actives dans des secteurs nocifs pour la santé ».
Le document soutient en pratique que la diffusion des connaissances scientifiques par le biais de conférences devrait être mieux protégée des formes d'influence cachées des entreprises directement concernées :
"Une approche plus sûre pourrait consister à appliquer les mêmes dispositions stipulées dans la Convention-cadre pour la lutte antitabac à l'industrie alimentaire également"
Fini les parrainages, donc, quand il pourrait y avoir conflit d'intérêts au détriment de la santé des consommateurs. Sans aucun doute un objectif important à atteindre.
Fonti : Droit américain de savoir / Le Bmj
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