Le jus de citron est une excellente source de vitamine C, mais consommé en quantité excessive peut avoir plusieurs effets secondaires
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLe jus de citron est une excellente source de vitamine C, mais consommé en quantité excessive peut avoir plusieurs effets secondaires
Le jus de citron peut avoir des effets secondaires, mais la bonne nouvelle est que ceux-ci ne se produisent qu'en cas de consommation excessive. L'surdosage de vitamine Cen fait, cela se produit lorsqu'environ 2.000 94,4 mg de vitamine C sont pris; une tasse de jus de citron, d'autre part, contient environ 21 mg. Il faudrait donc environ XNUMX tasses de jus de citron pour manifester une surdose de vitamine C.
Le citron est un fruit acide avec un pH de 2, grâce à laacide ascorbique (vitamine C) et l'acide citrique qui représentent environ 8% du poids du fruit sec. La plupart des effets secondaires du citron sont dus à sa forte acidité, et certains sont dus à une surdose de vitamine C, mais le risque de surdosage en vitamine C par les citrons c'est assez rare.
Il est préférable de ne pas consommer plus de 2 citrons par jour ou 3 tasses de jus de citron ; N'oubliez pas non plus que les effets secondaires peuvent également dépendre de votre état de santé général, ainsi que de celui de vos dents et de vos gencives. (Lire aussi : Citrons : 15 bienfaits pour la santé)
Découvrons les possibilités effets secondaires d'une surdose de jus de citron.
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Il peut détériorer l'émail des dents
Avez-vous déjà remarqué à quel point vos dents sont sensibles après avoir goûté une tranche de citron ? Cela est dû aux acides qui agissent sur l'émail des dents. La l'émail des dents a un pH d'environ 5.5, de sorte qu'il peut être érodé par des substances plus acides. La études ont montré que tout acide en dessous d'un pH de 4 peut provoquer une érosion dentaire. L'acide citrique, l'acide malique (dans les pommes et les poires) et l'acide tartrique (dans le tamarin) sont les pires coupables. Pour protéger vos dents, nous vous recommandons de boire du jus de citron avec une paille afin de minimiser le contact avec vos dents.
Cela peut aggraver les aphtes
Le aphtes (petites plaies ouvertes à l'intérieur de la bouche) sont souvent causées par une réaction allergique. Vous pouvez en avoir si vous êtes allergique aux aliments acides comme le jus de citron. Le conseil est de l'éviter ou de bien le diluer avec de l'eau pour ne pas irriter encore plus les ulcères. Il existe peu de preuves pour étayer l'affirmation selon laquelle le jus de citron peut provoquer des aphtes chez les personnes non allergiques, cependant, un studio recommande d'éviter les aliments acides tels que les jus de fruits et les boissons gazeuses lorsque vous avez ces blessures.
Il peut aggraver les brûlures d'estomac, le reflux et les ulcères
Le jus de citron peut irriter la muqueuse de l'estomac et l'œsophage, provoquant des brûlures ou un reflux acide. Cette boisson, en fait, peut faire monter les acides gastriques dans l'œsophage, provoquant des brûlures d'estomac.
Tout cela se produit parce qu'il active leenzyme pepsine, responsable de la dégradation des protéines. Lorsque vos sucs digestifs retournent dans votre gorge et votre œsophage, vous ressentez la sensation de brûlure associée au reflux. Cependant, les études n'ont pas pu prouver définitivement que l'acidité du citron est responsable de ce problème ; cependant, pour ceux qui souffrent d'une maladie reflux gastro-oesophagien ou des brûlures d'estomac, cette boisson doit être évitée.
Il peut causer des nausées, des vomissements et des douleurs à l'estomac
Le jus de citron regorge de vitamine C, bien qu'il s'agisse d'un nutriment essentiel, en prendre trop est un risque pour la santé. Des nausées, des vomissements et des douleurs à l'estomac après avoir bu du jus de citron peuvent indiquer que vous devez réduire votre consommation. Lorsque vous buvez trop de jus de citron, le corps ne peut plus absorber toute la vitamine C qu'il contient, par conséquent pour l'éliminer et rétablir l'équilibre, l'eau s'écoule dans l'intestin provoquant des nausées, des crampes abdominales et des diarrhées.
Il peut provoquer la miction et la déshydratation
Jus de citron augmente la production d'urine En raison de sa forte teneur en vitamine C, certains scientifiques suggèrent de le donner aux patients souffrant d'hypertension ou de maladie urinaire. Par conséquent, il est essentiel d'augmenter également votre consommation d'eau pour éviter la déshydratation.
Il peut augmenter la teneur en fer
La vitamine C augmente l'absorption du fer. C'est une mauvaise nouvelle si vous souffrez d'une maladie héréditaire rare appelée hémochromatose, qui est une condition dans laquelle votre corps stocke un excès de fer. L'excès de fer peut endommager les organes; par conséquent, dans un tel cas, il est nécessaire de réduire la consommation de jus de citron.
Cela peut provoquer des migraines
S'il y a du jus de citron cause de la migraine, ne dépassez pas 1/2 tasse par jour. Pour certaines personnes, les agrumes comme le citron peuvent déclencher des migraines. Dans une studio, 11% des 490 patients migraineux ont déclaré que la consommation d'agrumes provoquait une crise de douleur. En effet, les agrumes contiennent de la tyramine, un produit protéique considéré comme un déclencheur de migraines.
Provoque des coups de soleil
Le jus de citron est populaire remède anti-bronzage Souvent utilisé pour blanchir la peau, mais si vous avez la peau claire, le jus de citron peut augmenter les risques de coup de soleil. Cette boisson aide à éliminer le bronzage, mais ce n'est pas un écran solaire, il est donc conseillé de ne pas s'exposer au soleil avec du jus de citron sur la peau.
Cet état est appelé phytophotodermatite ce qui rend l'épiderme sensible à la lumière, et provoque des coups de soleil même après seulement 2 minutes d'exposition au soleil. La réaction est attribuée au composé chimique organique furocoumarine présent dans les citrons ; de plus, il est bon d'éviter ce jus même en cas de peau sèche et squameuse. (Lire aussi : Peau sèche : causes et remèdes naturels pour la peau craquelée)
Aggrave le Kapha Dosha
L'Ayurveda suggère de ne pas mélanger le jus de citron avec du lait, du yaourt, des tomates et des concombres. De plus, leAyurveda suggère que celui qui en a un déséquilibre kapha devrait éviter les aliments qui l'aggravent, dont l'un est le jus de citron. Un déséquilibre kapha provoque une indigestion et une léthargie. (Lire aussi : Vata, Pitta ou Kapha : quel est votre Dosha ?)
En conclusion, nous vous recommandons de continuer à boire du jus de citron mais avec modération, car les bienfaits l'emportent sur les effets secondaires. Évidemment, si vous prenez certains médicaments ou souhaitez prendre un supplément de vitamine C contactez toujours votre médecin pour connaître les dosages les plus appropriés à vos besoins.
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