La vitamine B12 est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme, mais une supplémentation excessive peut avoir des effets secondaires.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLa vitamine B12 est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme, mais une supplémentation excessive peut avoir des effets secondaires.
La savoir mina B12 c'est un nutriment essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. LA symptômes d'une carence de vitamine B12 comprennent :
- fatigue,
- mauvaise humeur,
- problèmes nerveux.
Pour cette raison, de nombreuses personnes prennent des suppléments de B12 ; cependant, il est possible d'en prendre trop pour montrer des signes d'intoxication.
Vitamine B12 : qu'est-ce que c'est, dosage et symptômes d'intoxication
La vitamine B12 joue un rôle essentiel dans la formation des globules rouges, dans le métabolisme cellulaire, dans la fonction nerveuse et dans la production d'ADN, les molécules au sein des cellules qui transportent l'information génétique. Lorsqu'ils sont pris à des doses appropriées, les suppléments de vitamine B12 sont généralement considérés comme sûrs, mais une surdose peut provoquer une sensation inhabituelle dans notre corps.
La La quantité quotidienne recommandée de vitamine B12 pour les adultes est de 2,4 microgrammes. Le corps n'absorbe que la quantité dont il a besoin et tout excès est excrété par l'urine.
Des doses élevées de vitamine B12 provoquent une toxicité potentielle ; la symptômes d'intoxication Ils sont les suivants:
- Mal de tête
- Nausée et vomissements
- Diarrhée
- Fatigue ou faiblesse
- Sensation de picotements dans les mains et les pieds
De plus, il a été démontré qu'une surdose de B12 peut causer de l'acné et la rosacée, une affection cutanée qui provoque des rougeurs et des bosses remplies de pus, en particulier sur le visage, mais aussi diabète et maladie rénale. (Lire aussi : Suppléments de vitamine B12)
Certaines études ont observé que les participants ayant reçu des vitamines B à forte dose avaient un risque accru de crise cardiaque, ictus et la mort, par rapport à ceux qui ont reçu un placebo.
Risque de toxicité pendant la grossesse
uno studio examiné comment la prise de vitamines pouvait entraîner un risque d'autisme pour la progéniture chez les femmes enceintes. L'étude a inclus 1257 couples mère-enfant, recrutés à la naissance et suivis prospectivement dans la petite enfance.
L'supplémentation maternelle en multivitamines a été évalué au moyen d'un entretien avec un questionnaire; Le folate plasmatique maternel et la vitamine B12 ont été mesurés à partir d'échantillons prélevés deux ou trois jours après la naissance.
L'étude a révélé qu'une supplémentation modérée autodéclarée (trois à quatre fois par semaine) pendant la grossesse était associée à un risque réduit d'autisme, et qu'une supplémentation élevée (plus de cinq fois par semaine) était associée à un risque accru d'autisme. Des taux très élevés de folate plasmatique maternel à la naissance ont risque accru d'autisme deux fois et demie. (Lire aussi : VITAMINE B12 : QUELLES SONT LES SOURCES SÛRES ?)
Évidemment, cette étude ne remet pas en cause l'importance d'une consommation adéquate d'acide folique et de vitamine B12 pendant la grossesse ; au contraire, cela soulève de nouvelles questions sur l'impact des niveaux extrêmement élevés de folate plasmatique et de l'exposition à la vitamine B12 in utero sur le développement précoce du cerveau.
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