Vinaigre : quand NE PAS l'utiliser pour le nettoyage et par quoi le remplacer

Le vinaigre, condiment savoureux mais aussi remède de grand-mère souvent recommandé pour le ménage. Cependant, tout le monde ne sait pas qu'il existe des situations dans lesquelles il ne faut absolument pas l'utiliser. Heureusement, il existe d'autres solutions naturelles pour l'hygiène domestique à la place.

Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve

Vinaigre, condiment savoureux mais aussi remède de grand-mère souvent recommandé pour le ménage. Cependant, tout le monde ne sait pas qu'il existe des situations dans lesquelles il ne doit absolument pas être utilisé. Heureusement, il existe d'autres solutions naturelles pour l'hygiène domestique à la place.





Alors que ces dernières années le vinaigre était souvent préconisé aussi bien pour le nettoyage des surfaces et des sanitaires que pour l'hygiène des machines à laver et à la place de l'assouplissant, aujourd'hui on a tendance à déconseiller, et pour cause, étant donné qu'il existe de meilleures solutions, tout aussi naturelles mais décidément moins polluantes. . Certes, le vinaigre est à préférer à de nombreux produits de nettoyage sur le marché, mais il est également vrai qu'il existe des alternatives écologiques encore plus valables.

Le problème avec le vinaigre, c'est qu'il est fabriqué à partir de acide acétique. cette substance c'est très polluant pour l'environnement et particulièrement dangereux pour l'écosystème marin. Chaque fois qu'il atteint l'eau des rivières et des mers, en effet, il crée un environnement trop acide qui met gravement en danger la santé des poissons et des autres espèces marines.

De plus, l'acide acétique il est corrosif pour les métaux et favorise la libération de nickel auquel de nombreuses personnes sont allergiques. Pour ces raisons, il serait bon d'éviter de l'utiliser dans certaines situations.

Le vinaigre, quand ne pas l'utiliser

Puisque le vinaigre pollue l'eau, il va sans dire qu'il est absolument déconseillé de l'utiliser dans les cas où cette substance se retrouve ensuite dans les égouts. À éviter donc dans la machine à laver, à la fois à la place de l'adoucissant et pour nettoyer l'appareil en lavant uniquement avec du vinaigre.

En effet, lorsqu'on le mettrait dans la machine à laver, on aurait plusieurs inconvénients :

  • ambientale: on pollue les eaux en rejetant non seulement de l'acide acétique dans la mer mais aussi des métaux lourds qui sont libérés par son action sur les vêtements, les surfaces, etc.
  • économique: à long terme, il endommage les appareils électroménagers, les robinets et autres surfaces métalliques en raison de sa capacité à se corroder

Il en est de même s'il est utilisé au lave-vaisselle comme produit de rinçage. L'acide acétique finira dans la mer avec des conséquences désastreuses.



Fabrice Zago, chimiste expert en détergents écologiques, rappelons que les données officielles de biodégradabilité et de toxicité pour les organismes aquatiques parlent d'elles-mêmes : l'acide acétique pollue 53 fois plus que l'acide citrique. Voilà donc que ce dernier peut être un digne substitut naturel du vinaigre là où cet ingrédient ne peut être utilisé pour les raisons déjà évoquées.

Le vinaigre ne doit pas non plus être utilisé comme détartrant pour les robinets, éviers ou marmites à la fois parce qu'il se retrouve dans l'eau et parce qu'il corrode et libère les métaux.

Il est également déconseillé sur tout type d'écran (PC, TV et téléphone portable) car il pourrait les abîmer ainsi que sur les surfaces en marbre et en granit.

Cependant, le vinaigre reste un bon produit de nettoyage écologique à utiliser dans toutes les situations où il ne se retrouve pas directement dans les égouts, par exemple nettoyer le frigo ou les vitres, laver les sols, enlever les mauvaises odeurs des tapis, matelas ou autres surfaces.

Vinaigre : quand NE PAS l'utiliser pour le nettoyage et par quoi le remplacer

Comment le remplacer

L'acide citrique est un digne substitut du vinaigre dans toutes les situations où ce dernier ne peut pas être utilisé. Cette substance est beaucoup moins polluante que le vinaigre et cela a été prouvé par Zago lui-même dans une expérience dans laquelle il a comparé le drain de deux machines à laver dans lesquelles les deux ingrédients avaient été insérés. Comme il l'écrit dans son forum :

« J'ai fait ça : j'ai pris deux machines à laver identiques. Sur l'un j'ai mis une certaine quantité d'acide acétique et dans l'autre citrique. J'ai pris les eaux usées et mesuré les métaux présents. Le rapport entre les métaux sortant de la machine à l'acétique était 12 fois supérieur à celui de la machine à l'acide citrique".


Il faut dire aussi que pour avoir le même effet détartrant de l'acide citrique il faudrait utiliser beaucoup plus de vinaigre et donc polluer encore plus (ainsi que gaspiller un plus grand nombre de bouteilles qui sont bien souvent en plastique).


Le dernier avantage de l'acide citrique est sans doute celui de ne pas avoir la même odeur persistante et désagréable du vinaigre.

L'acide citrique peut être utilisé efficacement comme :

  • Produit de rinçage pour le lave-vaisselle
  • Adoucissant pour la machine à laver
  • Détartrant pour surfaces
  • Détartrant pour machine à laver et bouilloire
  • Pour les canalisations bouchées

Pour savoir comment utiliser au mieux l'acide citrique, lisez aussi :

  • Acide citrique : comment l'utiliser et pourquoi le préférer au vinaigre dans le nettoyage
  • Acide citrique: toutes les utilisations, avantages et où l'acheter
  • Liquide de rinçage à faire soi-même à l'acide citrique pour le lave-vaisselle

Les autres produits naturels qui peuvent être utilisés pour le nettoyage écologique de la maison sont :

  • Percarbonate
  • Bicarbonate de sodium
  • citron
  • Savon de Marseille
  • Le carbonate de sodium
  • Huiles essentielles 

L'utilisation aveugle du vinaigre, qui était promue jusqu'à récemment, a probablement fait plus de mal que de bien. Cependant, on peut désormais y remédier en informant les autres de l'innocuité de cet ingrédient, en l'utilisant correctement et, le cas échéant, en le remplaçant par d'autres solutions naturelles.

Lire aussi:

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  • Comment nettoyer la machine à laver

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