Avec l'arrivée de l'hiver, nous ressentons tous le besoin de plus de chaleur dans la maison. Une chaleur qui peut aussi venir des tisanes
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxAvec l'arrivée de l'hiver, nous ressentons tous le besoin de plus de chaleur dans la maison. Une chaleur qui peut aussi provenir des tisanes, considérées à juste titre comme l'un des petits plaisirs typiques de la saison hivernale.
En plus de réchauffer le corps, les infusions et les boissons chaudes présentent de nombreux autres avantages découlant des ingrédients utilisés pour les fabriquer. Certaines recettes ont un grand potentiel détoxifiant, d'autres accélèrent le métabolisme facilitant la perte de poids, et d'autres aident à renforcer les barrières immunitaires.
De plus, leurs propriétés sont accentuées en fonction de l'heure de la journée à laquelle elles sont prises, il est donc important de connaître leurs avantages spécifiques et de les associer stratégiquement aux meilleures opportunités de consommation tout au long de la journée.
Décoctions, tisanes et infusions : soyons clairs
Ce sont des boissons chaudes obtenues grâce à l'utilisation de fleurs et de parties de plantes, donc d'origine naturelle. Cependant, les décoctions, les infusions et les tisanes présentent également de profondes différences fondamentales. Les infusions, par exemple, n'utilisent que des parties d'une même plante, des fleurs aux feuilles. Quelques exemples concrets peuvent être la camomille ou le karkadè, ou le très classique thé.
Les tisanes, quant à elles, mélangent différents éléments à partir d'un ingrédient de base enrichi de divers ajouts d'autres plantes ou épices. L'objectif est de créer une boisson chaude capable de récolter de nombreux bénéfices en exploitant les principes actifs issus de l'union des différents ingrédients.
Enfin, les décoctions impliquent l'utilisation de différentes parties de plantes, en sélectionnant généralement les plus résistantes, comme les baies et les racines. Dans ce cas, c'est le mode de préparation qui fait la différence, puisque les ingrédients sont soumis à un mijotage (une ébullition plus légère que la classique).
Une tisane pour chaque moment de la journée
Tout d'abord, et comme prévu plus haut, chaque tisane possède des qualités spécifiques qui dépendent des ingrédients qui sont utilisés pour leur réalisation. Le répertoire de combinaisons d'herbes pour la création de tisanes est pratiquement illimité, même s'il faut faire très attention au type de substances que l'on compte mélanger, pour éviter des effets indésirables voire graves. Pour plus de sécurité, vous pouvez acheter des tisanes prêtes à l'emploi, en sachets ou solubles, même au rayon herboriste d'une bonne pharmacie en ligne, comme dans le cas de shop-farmacia.com, par exemple, qui possède une rubrique dédiée aux tisanes et infusions naturelles pour chaque besoin spécifique, créées à partir de mélanges originaux et créatifs.
Les tisanes sont exceptionnelles car leurs propriétés peuvent avoir des bienfaits plus ou moins intenses en fonction de leur consommation au cours de la journée. Le matin, il est conseillé d'opter pour des baies, ou alternativement des myrtilles (noires et rouges), en raison des propriétés antioxydantes exceptionnelles de ces éléments, suivies de tisanes au gingembre ou au curcuma. Après le déjeuner, cependant, le conseil est d'essayer des solutions à base de pissenlit, de basilic ou d'anis, ainsi que d'autres options telles que la réglisse et le chardon. Ce sont des tisanes idéales pour faciliter la digestion après les repas, avec la possibilité de les prendre même après le dîner comme de véritables digestifs. Enfin, pour profiter d'une agréable nuit de repos, il est préférable de prendre des tisanes reconnues pour leurs propriétés relaxantes et calmantes, comme les tisanes de camomille ou de passiflore et valériane.
