"Thon" à la pastèque : le faux sashimi est le plat estival qui devient populaire sur Tik Tok

La recette du faux sashimi de thon à base de pastèque devient populaire sur Tik Tok. Voici la recette complète du thon à la pastèque.

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La recette du faux sashimi de thon à base de pastèque devient populaire sur Tik Tok et Instagram. Voici la recette complète du thon à la pastèque, la #watermelontuna

Si vous aimez le goût de sashimi de thon, mais vous n'aimez pas l'idée de manger du poisson cru, vous ne pouvez pas manquer la recette innovante Tik Tok. Oui, car l'utilisateur @ligier a trouvé la solution idéale : créer un faux thon à partir demelon d'eau, moins cher, plus facile, plus rapide et un peu plus fiable.

Une recette vraiment originale, avec laquelle créer un faux sashimi de thon vraiment delicieux. La recette est très facile, car une simple marinade et une heure de cuisson au four suffisent ; le résultat? Vous n'en croirez pas vos yeux et votre palais, car vous ne reconnaîtrez même pas le fruit. 

La texture passe du croquant au moelleux, onctueux et presque soyeux. La pastèque prend toute la saveur de la sauce salée et épicée, et le produit fini peut être dégusté seul ou combiné avec le vôtre bol de poke. (Lire aussi: Comment choisir des pastèques et des melons mûrs)

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Comment faire du thon à la pastèque 

Faire du thon pastèque est très simple, il vous suffit de quelques ingrédients et vous pourrez déguster le vôtre faux sashimi quand vous le souhaitez, seul ou ajouté à d'autres ingrédients comme du riz ou des légumes grillés.

Ingrédients:

• 1/4 d'une pastèque entière
• 2 cuillères de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame blanc
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame noir

Procédure:

• Couper une pastèque en morceaux d'environ 2 pouces de taille.
• Mélanger la sauce soja, les huiles et les flocons de piment dans un bol, puis transférer dans un grand sac en plastique. 
• Ajouter la pastèque et laisser mariner pendant 6 heures.
• Préchauffer le four à 350 degrés.
• Transférer la pastèque sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et cuire pendant 1 heure. 
• Réserver le reste de la marinade et mélanger les graines de sésame dans un bol.
• Verser la marinade sur la pastèque cuite et tremper chaque morceau dans le mélange de graines de sésame, en veillant à couvrir tous les côtés.

Voici le vôtre faux sashimi de thon il est prêt à être dégusté.

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