Thé : les 4 souches qui contiennent le plus de caféine de toutes

Thé : les 4 souches qui contiennent le plus de caféine de toutes

La quantité de caféine présente dans le thé change selon le type. Voyons quelles sont les variétés de thé qui en contiennent le plus

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Le thé est sans aucun doute l'une des boissons les plus appréciées et les plus consommées au monde. Il est obtenu à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis. Une fois récoltées, ces feuilles se flétrissent et s'oxydent, le processus d'oxydation détermine la couleur plus ou moins foncée des feuilles et cela définit les différents types de thé qui existent. Pour arrêter le processus d'oxydation, avant que les feuilles ne deviennent trop foncées, chauffez simplement les feuilles.





Comme tout le monde le sait, le thé contient également de la caféine qui est le stimulant naturel que l'on trouve le plus souvent dans les plants de thé, de café et de cacao. La caféine stimule le cerveau et le système nerveux central et est généralement prise pour combattre la fatigue et rester éveillé. Cependant, il ne faut pas dépasser la consommation, cela peut en effet entraîner certains effets négatifs comme l'insomnie, la migraine, l'anxiété, l'accélération du rythme cardiaque.

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Aujourd'hui, nous voyons quels sont les 4 types de thé qui contiennent de grandes quantités de caféine.

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Tendre

Le thé noir contient une très grande quantité de caféine : entre 64 et 112 milligrammes (mg) par portion de 8 onces liquides (fl oz). Le thé noir ne contient pas de calories, de matières grasses, de protéines, de fibres, de vitamines ou de sucre. Comme les autres types de thé, il contient des flavonoïdes, des composés phytochimiques, des flavonols, de la théanine et des propriétés antioxydantes bénéfiques pour la santé.

Le thé noir a plusieurs bienfaits, dont une plus grande vivacité d'esprit, grâce à la présence de caféine ; réduit le risque de crise cardiaque; il aide à augmenter la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypotension artérielle et réduit le risque de cancer de l'ovaire.

Thé oolong

Le thé Oolong contient entre 29 et 53 mg de caféine par portion de 8 fl oz. Ce type particulier de thé contient l'antioxydant EGCG, un excellent allié pour perdre du poids. Le thé Oolong aide également à réduire le cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque.


Thé vert

Dans le thé vert, nous trouvons une quantité de caféine qui varie entre 24 et 39 mg par portion de 8 fl oz. Des études ont révélé comment le thé vert, probablement grâce aux polyphénols, possède des propriétés anti-cancérigènes pour le cancer de la peau et peut aider dans la phase de chimioprévention. Le thé vert est également utile pour traiter les états inflammatoires de la peau et pour réduire le risque de détérioration des capacités cognitives.


Le thé vert contient-il de la caféine?

thé blanc

Le thé blanc fait partie des 4 qui contiennent le moins de caféine. La caféine varie ici entre 32 et 37 mg par portion de 8 fl oz. C'est un type de thé moins élaboré qui conserve donc plus longtemps les antioxydants. Il présente de nombreux avantages, notamment la préservation de la santé cardiaque, la réduction de l'inflammation cutanée, la facilitation de la perte de poids et l'amélioration de la cognition.

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