La consommation quotidienne de grandes quantités de caféine peut multiplier par trois le risque de glaucome chez les personnes ayant une prédisposition génétique à l'hypertension oculaire. C'est ce qui ressort d'une récente étude internationale.
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Les risques connus de boire trop de café sont déjà nombreux. Une étude récente, menée par la Icahn School of Medicine de New York à Mount Sinai, est la première à émettre l'hypothèse d'une composante génétique dans l'émergence du glaucome et suggérerait aux patients ayant des antécédents familiaux de glaucome de réduire leur consommation quotidienne de caféine.
Nous regardons l'impact de la consommation de café sur le glaucome et la pression intraoculaire (la pression à l'intérieur de l'œil) : une pression intraoculaire élevée est un facteur de risque supplémentaire pour l'apparition du glaucome, bien que d'autres facteurs contribuent à l'apparition du glaucome de la maladie. Avec le glaucome, les patients ne ressentent généralement aucun symptôme jusqu'à ce que la maladie progresse et qu'ils perdent la vue - le glaucome est la principale cause de cécité aux États-Unis.
L'équipe de chercheurs a utilisé les données recueillies par la UK Biobank (qui étudie la contribution de la prédisposition génétique et de l'exposition environnementale au développement de la maladie) et a analysé les informations de 120.000 39 patients âgés de 73 à XNUMX ans. Les patients ont été soumis à plusieurs reprises à des questionnaires concernant leur consommation de café et d'aliments contenant de la caféine (quels aliments ils consomment, quel type, en quelle quantité) et ont également répondu à des questions liées à leur vision (y compris quelques précisions sur la familiarité avec cette maladie).
(Lire : Les signaux que votre corps vous envoie pour vous dire que vous consommez trop de caféine)
Les chercheurs ont découvert qu'une consommation élevée de caféine n'était pas associée à un risque accru de pression intraoculaire élevée ou de glaucome; cependant, chez les participants ayant une prédisposition génétique élevée à une pression intraoculaire élevée, la consommation massive de café est associée à une probabilité plus élevée de développer un glaucome. Plus précisément, les patients qui consommaient le niveau quotidien de caféine le plus élevé (plus de 480 milligrammes par jour, soit environ quatre tasses) présentaient une pression intraoculaire plus élevée de 0,35 mmHg. De plus, les personnes à risque génétique qui ont consommé trois tasses par jour (321 milligrammes) ont un taux de développement de glaucome presque quatre fois plus élevé que celles qui ne boivent pas de café et appartiennent au même groupe à risque.
Fonte : Journal d'ophtalmologie
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