Nouvelles confirmations scientifiques sur les bienfaits du régime méditerranéen. Ce serait un élixir de vie car il garde les télomères longtemps
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Une nouvelle confirmation de la validité de la La diète méditerranéenne dont de nombreuses recherches ont aujourd'hui mis en évidence les bienfaits. La nouvelle étude a atteint les mêmes résultats obtenus à partir d'une recherche précédente dans laquelle il a déjà été soutenu que ce type de régime réside le secret pour vivre longtemps. Maintenant, cette affirmation a également été validée au niveau génétique, en analysant le chromosomes.
La recherche, menée par une équipe du Brigham and Woman's Hospital de Boston et publiée dans le magazine en ligne BMJ, a échantillonné plus de 4.600 donne sane à qui on a demandé de remplir un questionnaire alimentaire.
La longueur de leurs télomères, la dernière partie des chromosomes considérée comme une sorte d'« horloge » cellulaire, il s'agit en fait biomarqueurs très importants plus ils sont courts, plus le processus de vieillissement est avancé.
Ce que les chercheurs ont noté, c'est que, les femmes qui suivaient un régime méditerranéen, ils avaient les télomères les plus longs Comparé aux autres. D'autres facteurs affectant la longueur de ces petites structures cellulaires sont le tabagisme et l'obésité ainsi que l'inflammation. Sur ce dernier, le régime méditerranéen est capable d'agir car certains des aliments qui le composent remplissent les fonctions d'un anti-inflammatoire naturel. Maintenant, la prochaine étape sera de comprendre exactement quels aliments peuvent protéger les télomères du stress oxydatif.
Rappelons que le véritable régime méditerranéen est celui qui prévoit une consommation quotidienne de céréales (mieux si entières), fruits et légumes, noix, légumineuses et quelques protéines d'origine animale. Les produits d'excellence de ce régime sont leshuile d'olive extra vierge et le vin, à la fois riche en antioxydants et aux fonctions protectrices contre diverses pathologies.
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