Une étude espagnole a montré que le régime méditerranéen affecte également l'humeur en vous rendant moins triste et en faisant un excellent antidépresseur
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxQue La diète méditerranéenne faire bonne santé, il a été établi depuis un certain temps. Affectant l'humeur, te rend moins triste, une certaine méfiance, en effet, nous était venue, surtout chaque fois que nous nous retrouvons affamés devant une pizza ou une belle assiette de pâtes. La confirmation scientifique, cependant, des bienfaits contre la dépression du style d'alimentation qui caractérise traditionnellement les pays méditerranéens, vient un j'étudie l'espagnol publié aux Archives de psychiatrie générale.
Entre 1999 et 2005, 10 XNUMX sujets sains ont été invités à remplir un premier questionnaire sur leur propre habitudes alimentaires. Près de 5 ans plus tard, les chercheurs ont trouvé parmi les sujets participants, 480 nouveaux cas de patients chez qui des symptômes dépressifs étaient apparus entre-temps, notant un pourcentage inférieur de 30% parmi ceux qui suivaient un régime typiquement méditerranéen, confirmant les résultats d'autres études antérieures dans lesquelles il avait déjà été tenté d'établir un lien entre le plus faible pourcentage de troubles mentaux enregistrés dans les pays méditerranéens par rapport à ceux d'Europe du Nord avec des habitudes alimentaires.
Les mécanismes, comme tiennent à le préciser les auteurs, ne sont pas encore clairs, mais « le rôle joué par l'ensemble des éléments qui composent ce type de régime pourrait être plus important que celui joué par les composants individuels. Il y aura probablement un effet synergique entre les acides gras oméga-3 (contenu principalement dans le poisson bleu) et d'autres acides gras polyinsaturés et antioxydants présents dans huile d'olive ainsi qu'avec les flavonoïdes et autres phyto-composés présents dans les fruits et légumes".
En bref, la les céréales, le poisson, l'huile d'olive, les fruits à coque, les légumineuses et les légumes typiques du régime méditerranéen, contribueraient à améliorer la fonction vasculaire, à réduire les radicaux libres et aussi la dépression grâce à l'action synergique des différents principes qui composent ces aliments qui, ensemble, formeraient , et nos grands-parents le savent bien, un formidable mélange sain pour l'esprit et le corps.
Simona Falasca
