Le besoin en nutriments varie dans le temps : après 40 ans, il faut être plus attentif aux éventuelles carences, notamment de ces vitamines et sels minéraux que l'organisme a plus de mal à assimiler ou dont il a davantage besoin.
Les vitamines, les minéraux et les acides gras sont des substances essentielles pour notre bien-être à tout âge. Cependant, les besoins en nutriments individuels changent avec le temps et, après l'âge de 40 ans, une plus grande attention doit être accordée aux éventuelles carences.
Si avant on s'est un peu négligé, en mangeant mal et en oubliant les bonnes règles d'une hygiène de vie correcte, quand on atteint 40 ans il est bon de reprendre sa santé et de se consacrer davantage à soi pour éviter de se retrouver aux prises avec des troubles de natures diverses ou avec un vieillissement plus rapide que la normale.
Généralement, après 40 ans, il faut faire plus attention à prendre quotidiennement les substances suivantes :
index
Football
Comme on le sait, le calcium est essentiel au bien-être des os et des articulations, ce qui contribue à les maintenir en bonne santé et à les renforcer. Au fil du temps, l'usure a tendance à créer des problèmes, en particulier pour les femmes, qui peuvent perdre de la densité osseuse. C'est pourquoi il est bon d'avoir toujours d'excellents niveaux de calcium dans votre corps. (Lire aussi : 10 sources végétales de calcium)
Vitamina D
@baibakova/123rf.com
La vitamine D est liée au bien-être des os et donc au calcium, mais en réalité elle est aussi utile pour bien d'autres choses, entre autres, ses fonctions incluent celle de favoriser une meilleure absorption des nutriments essentiels. Avec l'âge, il existe un risque de carence (ce n'est pas un hasard si les personnes âgées sont souvent carencées en cette vitamine). Nous vous rappelons que, dans la plupart des cas, il suffit de s'exposer régulièrement au soleil pendant un certain temps (environ 20 minutes en été et une heure ou deux en hiver) avec certaines parties du corps exposées (bras, visage , cou) pour produire suffisamment. (Lire aussi : VITAMINE D : où la trouve-t-on, à quoi sert-elle et comment l'acheter)
La vitamine B12
@Snezhana12/123rf
La vitamine B12 améliore la circulation sanguine et prévient l'anémie. En avoir assez signifie donc avoir une bonne dose d'énergie tout au long de la journée. On croit souvent à tort que suivre un régime omnivore évite une carence en vitamine B12, en réalité ce n'est pas toujours le cas car il peut y avoir plusieurs facteurs, comme une mauvaise assimilation, qui causent des problèmes même à ceux qui mangent de la viande. Après 40 ans, la diminution de l'acide chlorhydrique dans l'estomac limite son absorption, il est donc nécessaire d'évaluer la supplémentation. (Lire aussi : Vitamine B12 : Quelles sont les sources sûres ?)
Omega 3
@dolgachov/123rf
Les acides gras oméga 3, toujours indispensables à notre bien-être, le sont encore plus avec l'âge. En effet, ils régulent le taux de cholestérol sanguin et maintiennent la tension artérielle à distance (problèmes qui deviennent fréquents avec l'âge), puis retardent le vieillissement cellulaire en neutralisant les radicaux libres. Ils sont également très utiles pour le cerveau et aident à garder une mémoire saine. Enfin, ils stimulent le métabolisme et par conséquent aident à maintenir un poids santé. (Lire aussi : Pas que du poisson : les 5 sources végétales d'Oméga 3)
Magnésium
@Photoka/123rf
Le magnésium est toujours indispensable mais souvent, pour diverses raisons, nous en manquons. Il est bénéfique pour la tension artérielle, prévient les maladies cardiovasculaires et aide à combattre l'inflammation dans le corps. Il est également fondamental pour l'absorption du calcium, son apport est donc important pour ne pas être déficient en ce minéral dont nous avons déjà vu qu'il était fondamental pour la santé des os. (Lire aussi : Magnésium : Les 10 meilleures sources végétales)
Probiotiques
@fototocam/123rf
Ces substances, bénéfiques pour l'intestin, aident à maintenir le système digestif en bonne santé, en évitant les ballonnements et la prise de poids. Comme il existe des défenses importantes de notre organisme dans l'intestin, maintenir cet organe en bonne santé, grâce à la consommation d'aliments contenant des probiotiques ou des suppléments spécifiques, vous permet d'avoir des défenses immunitaires élevées. (Lire aussi : Aliments fermentés : suppléments probiotiques naturels)
Malgré le besoin accru de ces substances, il n'est pas certain qu'il soit nécessaire de prendre des suppléments pour combler d'éventuelles lacunes. Évaluer cet aspect, avec des analyses spécifiques, relève en tout cas de la stricte compétence médicale, demandez donc conseil à votre médecin de confiance en cas de doute.
En attendant, vous pouvez facilement "ajuster" votre alimentation en augmentant les aliments qui contiennent plus de vitamines, de minéraux et d'autres substances mentionnées ci-dessus.
À cet égard, vous pourriez être intéressé à lire :
- Carences nutritionnelles : les plus courantes, les symptômes et comment les prévenir
- Nous souffrirons de carences nutritionnelles dues au CO2. L'étude d'Harvard
