Perdre du poids : savez-vous où va votre excès de graisse lorsque vous perdez du poids ?

Comment la graisse de notre corps est-elle « brûlée » lorsque nous perdons du poids ? Où est-ce que ça va? Une recherche australienne le révèle et le précise

Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux

Faire un régime. Le monde est de plus en plus obsédé (plus ou moins justement compte tenu du taux élevé d'obésité dans les pays occidentaux) par la perte de poids. Malgré cela, peu de gens savent où va vraiment la graisse que vous perdez lorsque vous perdez du poids. En quoi se transforme-t-il ? Comment est-il éliminé ?

Souvent, même les médecins, les diététiciens et les entraîneurs personnels ne savent pas exactement comment la graisse de notre corps est "brûlée". Pour le prouver, une recherche australienne publiée il y a quelques années dans le British Medical Journal et menée avec la coordination du physicien Ruben Meerman. L'équipe d'experts a interrogé 150 spécialistes et a trouvé de grandes lacunes dans leur connaissance de la façon dont la graisse corporelle est transformée et éliminée.

L'idée la plus courante, mais fausse, est que la graisse brûlée est convertie en énergie, alors il y a ceux qui ont même répondu qu'elle se transforme en muscle ou qu'elle est éliminée par le côlon. Seulement 3 personnes ont donné la bonne réponse.

La recherche a révélé comment la graisse est transformée

Comment la graisse est transformée

@BmJ

La bonne réponse est que la graisse est convertie en dioxyde de carbone et eau. Ces deux substances rejoignent la circulation sanguine jusqu'à ce qu'elles soient dispersées hors du corps sous forme d'urine ou de sueur.

Des recherches ont montré que lorsque 10 kilos de graisse sont perdus, 8,4 kilos sont éliminés des poumons tandis que les 1,6 restants se transforment en eau. Fondamentalement, même si c'est difficile à imaginer, presque tout le poids que nous perdons est expiré hors de notre corps via le système respiratoire.

Comme Meerman l'a expliqué :

"Perdre du poids, c'est débloquer le carbone stocké dans les cellules graisseuses"

En réalité, non seulement les graisses, mais tout ce que nous mangeons sort ensuite de notre corps via les poumons. Chaque glucide digéré et presque toutes les graisses sont converties en dioxyde de carbone et en eau. Il en va de même pour les protéines, seules quelques-unes de ces substances se transforment en urée et sont excrétées dans les urines.

Les seules choses qui pénètrent intactes dans l'intestin sont les fibres. Tout le reste est absorbé dans le sang et au fil du temps sera expulsé grâce à l'aide des poumons. La bonne nouvelle c'est que même en dormant on maigrit, en effet pendant la nuit on expire environ 200 grammes de dioxyde de carbone.

Ce que les experts conseillent pour perdre du poids

Malheureusement, il ne suffit pas de respirer davantage pour perdre du poids. Même si nous essayons d'expirer plus longtemps ou plus rapidement, nous ne pourrons pas perdre de poids, mais seulement peut-être hyperventiler ou avoir des vertiges. La seule façon saine dont nous disposons pour augmenter l'expulsion du dioxyde de carbone, et donc brûler les graisses et les kilos en trop, est de faire de l'activité physique et, en général, de bouger davantage en évitant un mode de vie sédentaire.

Une simple marche triple notre taux métabolique mais aussi les activités quotidiennes comme cuisiner, passer l'aspirateur, balayer, etc. ils augmentent notre capacité à expirer. Bien sûr, les experts soulignent que tout régime qui fournit moins de "carburant" que ce dont notre corps a besoin (c'est-à-dire un régime hypocalorique) entraînera une perte de poids, mais avec une certaine confusion quant à la destination réelle des graisses.

Per approfondire: Bmj – Quand quelqu'un perd du poids, où va la graisse ? (doi.org/10.1136/bmj.g7257)

En ce qui concerne l'alimentation, la perte de poids et les graisses, vous pourriez également être intéressé par :

• Graisse viscérale : qu'est-ce que c'est, comment la mesurer et pourquoi elle est dangereuse si elle dépasse ce seuil
• Régime : mieux pauvre en graisses ou pauvre en sucres ? Et combien l'ADN affecte-t-il?
• Réduire les graisses ne fait pas maigrir : les résultats choquants d'une nouvelle étude
• Est-il possible de perdre du poids uniquement là où c'est nécessaire ?
• Quel type de ventre avez-vous et les moyens les plus efficaces de le réduire