Pas seulement la contraction, faites attention à ces 4 astuces courantes qu'ils utilisent pour augmenter (secrètement) les prix

Pas seulement la contraction, faites attention à ces 4 astuces courantes qu'ils utilisent pour augmenter (secrètement) les prix

Les prix augmentent non seulement en raison de l'inflation. Les producteurs peuvent utiliser une série de "trucs" pour augmenter le prix des aliments (et pas seulement) de manière voilée, le plus connu mais certainement pas le seul est la démarque inconnue


Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux

C'è chi facendo la spesa si rilassa ma, invece, sembra che dovremmo stare sempre particolarmente attenti a ciò che acquistiamo, soprattutto se non vogliamo cadere nelle trappole di alcune aziende che, sfruttando dei semplici trucchi, ci fanno pagare più del dovuto i loro Produits.




Pour revenir sur ce sujet plus épineux que jamais, compte tenu de la période de crise de l'énergie et des matières premières à laquelle nous sommes confrontés, c'est le magazine de consommation français 60 Millions de consommateurs qui met en lumière certaines techniques couramment utilisées par les producteurs pour faire payer plus cher la nourriture et les boissons.

Alors soyons prudents. Même derrière un changement d'emballage, ou le lancement d'un produit "innovant", les "astuces" suivantes peuvent en réalité se cacher pour nous faire dépenser plus.

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Contraction

Nous en avons parlé plusieurs fois, c'est une sorte "d'inflation cachée", car nous payons plus pour un produit qui a été réduit. En d'autres termes, la quantité diminue mais le prix augmente.

Dans certains cas, les producteurs peuvent, par exemple, profiter d'un changement d'emballage, pour retirer une certaine quantité du produit tout en conservant le même prix.

Une technique qui n'est pas vraiment nouvelle (elle existe depuis de nombreuses années, une dizaine environ, et a été signalée pour la première fois aux États-Unis) qui s'applique à de nombreux produits, pas seulement alimentaires. Par exemple, nous vous avons parlé de la réduction des sachets de nourriture humide pour animaux mais aussi de la "rétrécissement" des snacks, packs de pâtes, boissons, etc.

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La "simplicité" vendue au prix fort

Les consommateurs étant de plus en plus attentifs à la liste des ingrédients, certaines marques annoncent leurs produits en soulignant le fait qu'ils sont sans conservateurs, sans additifs, sans colorants, misant ainsi sur la simplicité de la recette qui est vendue au prix fort et qui, parfois, ce n'est même pas si précis dans sa description.



Le magazine donne l'exemple d'une référence française "Maionese Amora" annoncée aussi simple que faite avec "seulement 5 ingrédients". En passant au crible, il s'avère qu'en réalité il y a aussi un sixième, l'eau, qui ne devrait même pas être présente dans la recette de la mayonnaise.

Come si legge su 60 Millions de Consommateurs:

L'énoncé « 5 ingrédients et c'est tout » est très limité, car, en fait, ce produit en contient six. Si on ajoute tous les ingrédients indiqués sur l'étiquette, on n'obtient que 95% : 74% d'huile de colza, 8% de vinaigre de vin blanc, 7,2% de moutarde de Dijon (eau, moutarde, vinaigre d'alcool, sel), 5,1% de jaune d'oeuf, 0,7% sel. Amora, que nous avons interrogé, explique que ces 5% manquants correspondent à "une petite quantité d'eau". Selon le règlement européen « Inco », qui encadre l'étiquetage des produits alimentaires, la quantité d'eau ajoutée « ne peut être prise en considération si, en poids, elle ne dépasse pas 5 % du produit fini », et c'est le cas . Le fabricant a donc le droit de ne pas le mentionner. On peut tout de même considérer que son allégation « 5 ingrédients et c'est tout » est très limitée, car, en fait, ce produit en contient six. Avec, entre autres, un sixième ingrédient assez inattendu, puisque la recette traditionnelle de la mayonnaise ne contient pas d'eau !

Portions individuelles à un prix très élevé

Parfois, il peut être commode d'acheter des portions individuelles, mais derrière celles-ci se cachent souvent des prix (sans parler des suremballages), qui génèrent des marges exceptionnelles pour les producteurs.

Selon les enquêtes réalisées par le magazine français, un fromage Caprice des Dieux vendu en pack de trois portions individuelles coûte 62% de plus au kilo que la version classique à partir de 300 g.


Et il y a aussi une grande différence entre les capsules de café et le café moulu. Dans les supermarchés français :


Le café moulu « classique » (Lavazza Il Matino) est exposé à 6,65 euros le kilo. Le pack de dosettes compatibles Nespresso (Carrefour Simpl) est vendu 19,80 € le kilo, soit presque trois fois plus ! Même constat avec la première référence biologique (San Marco), à 44,07 euros le kilo alors que le prix est de 15,40 euros le kilo en version moulue (Carte Noire Bio).

Confusion des consommateurs sur la quantité et le prix réels

Cette astuce est nettement plus "subtile" et seuls les consommateurs les plus attentifs la trouveront. On parle de gros colis, comme l'écrit 60 Millions de Consommeterus :

En achetant un produit familial, les propriétaires satisferont sûrement toute leur tribu. Mais pas forcément leur portefeuille !

Quelques exemples? Les tranches de blanc de poulet Fleury Michon "-25% sel", qui sont vendues en 4 ou 8 tranches, ont un conditionnement identique : on retrouve la même photo des tranches de poulet, mises en valeur à côté d'une salade composée, et les mêmes avenants. Quels changements ?

Dans le pack de 4 tranches celles-ci pèsent 40 g alors que dans le pack de 8 tranches seulement… 30 g ! Le prix au kilo oscille donc de 14,81 € pour le premier à 16,04 € pour le second. Une astuce qui peut tromper les consommateurs qui ne prennent pas le temps de comparer les produits. Parce qu'il y a moins dans la cagnotte et que vous payez plus !

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Fonte:  60 Millions de Consommateurs

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