Pas de collations à l'école. Dans le Cilento, la simple bonté du pain et de l'huile est redécouverte

    Nos grands-mères le savaient bien, le pain et l'huile sont une collation bonne et saine, surtout si ces deux ingrédients sont locaux et au kilomètre 0. Maintenant, dans le Cilento, une municipalité a redécouvert la simplicité et propose du pain et de l'huile comme collation aux étudiants au lieu de collations.


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    Nos grands-mères le savaient bien, pain et huile è une collation bonne et saine, surtout si ces deux ingrédients sont locaux et au kilomètre 0. Maintenant, dans le Cilento, une municipalité a redécouvert la simplicité et propose aux étudiants du pain et de l'huile comme collation au lieu de collations.




    À Stella Cilento, plus de collations emballées pour les enfants qui doivent prendre une collation. En fait, un snack traditionnel et résolument plus authentique a été redécouvert, celui à base de pain et d'huile. Et les enfants de l'école maternelle et primaire de la petite commune (qui compte moins de 700 habitants) semblent l'apprécier, sans doute aussi parce que leurs petites mains ont cueilli les olives.

    Cela fait une semaine que le goûter alternatif, qui dans ce cas est entièrement "made in Cilento", est arrivé sur les bancs de l'école et a obtenu le consentement de tous : enseignants et parents. Le commun, En outre, fournit les ingrédients gratuitement choisir entre ceux de qualité supérieure et km0. Le pain est en effet produit à partir de grains du Cilento et assaisonné avec de l'huile extraite des oliveraies municipales (Stella Cilento est la ville du pétrole). Entre autres choses, les deux sont des éléments essentiels de notre alimentation méditerranéenne et des produits d'excellence.

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    Le maire du petit village Francesco Massanova, fier de l'initiative, a déclaré :

    « Ce sont les enfants qui ont cueilli les olives. De cette façon, nous atteignons le double objectif de stimuler la production à zéro kilomètre et de nous soucier d'une bonne nutrition, qui commence par les enfants ".

    Une belle initiative pour rapprocher les plus petits d'une alimentation saine et de l'importance d'utiliser des produits locaux, en l'occurrence les céréales mais aussi l'huile pour la production desquelles sont utilisés les 3 moulins à huile du pays, luttant pour survivre dans un société où les multinationales dominent souvent.



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