Simple, sain et en même temps délicieux : c'est le Nutella fait maison qui convient également aux végétaliens car il est exempt d'ingrédients d'origine animale et sans huile de palme. Avec la recette que je vous propose, vous pouvez la réaliser vous-même en quelques minutes.
nutella fais le toi même
Simple, sain et à la fois gourmand : il est là Nutella maison convient aussi pour végétaliens car il est exempt d'ingrédients d'origine animale et sans huile de palme. Avec la recette que je vous propose, vous pouvez la réaliser vous-même en quelques minutes.
Rapide et facile à préparer, il est parfait pour une petit-déjeuner sain, ou une délicieuse collation de l'après-midi, qui fera le bonheur des petits et des grands. Et pour le faire, très peu d'ingrédients suffisent !
Ingrédients
- 6 grosses cuillères à soupe de noisettes entières
- une cuillère à soupe et demie de cacao non sucré
- 3 cuillères de cassonade
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 4-6 cuillères à soupe de boisson de soja à la vanille
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson:
- Temps de repos:
- Doses: par 200 ml
- Difficulté: faible
Nutella vegan maison : préparation
1) Faire griller les noisettes entières pendant 2-3 minutes dans une poêle à feu moyen, puis les transférer au mélangeur et les mélanger jusqu'à ce qu'ils soient pulvérisés, ajouter l'huile et continuer à mélanger jusqu'à obtenir un mélange presque crémeux.
2) Ajouter le sucre roux, cacao non sucré et mixez à nouveau pendant juste une minute, puis ajoutez la boisson au soja et continuez à mixer jusqu'à obtention d'une crème homogène. Si le mélange est trop dur, ajoutez un peu plus de soja, s'il est trop liquide, ajoutez 1 cuillère à soupe de noisettes concassées.
Mettre au réfrigérateur et mangé en une semaine! Trop facile?
Pour les autres recettes : lacucinadiverdiana.com
Photos et textes : Verdiana Amorosi
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