Nickel : 10 aliments qui en contiennent plus

L'allergie et l'intolérance au nickel sont de plus en plus fréquentes. Ils peuvent se produire à la fois dans la peau et dans les aliments.

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L'allergie et l'intolérance à nickel ils sont de plus en plus répandus. Ils peuvent se produire à la fois dans la peau et dans les aliments. Les personnes très allergiques ou intolérantes au nickel peuvent recevoir de leur médecin des informations sur aliments à privilégier, pour limiter ou exclure. La plupart des aliments contiennent du nickel, et un régime de privation et d'exclusion devient souvent difficile à suivre. Certains aliments contiennent plus de nickel que d'autres.

Toute personne souffrant d'une intolérance ou d'une allergie sévère au nickel devrait éviter en général les aliments contenus dans boîtes et canettes en aluminium et privilégiez les emballages en verre. Attention aussi à casseroles en aluminium et Poêles en téflon. Généralement, il est recommandé de remplacer autant que possible les casseroles et poêles par des alternatives en verre Pyrex. Si l'allergie au nickel n'est pas seulement alimentaire, mais aussi de contact, portez une attention particulière aux bijoux, ainsi qu'aux crochets, boutons et fermetures éclair des vêtements, chaussures et accessoires.

La tolérance à l'allergène peut varier considérablement d'une personne à l'autre. En règle générale, les personnes allergiques ou intolérantes au nickel dans les aliments savent quels aliments elles peuvent consommer seulement en petite quantité ou quels aliments ils préfèrent éviter pour préserver leur santé. Certains médecins peuvent suggérer que vous évitiez certains aliments pendant un certain temps. En ligne il existe de nombreux tableaux qui indiquent les aliments plus ou moins adaptés à ceux qui ne supportent pas le nickel, mais c'est toujours bon évaluer avec votre médecin que faire et suivre une alimentation adaptée en fonction de vos besoins et de votre état de santé. Ce qui est certain, c'est que certains aliments contiennent plus de nickel que d'autres. Voici une court casting de certains des aliments qui contiennent plus de nickel :

1) Chocolat et cacao en poudre : le chocolat est l'une des sources les plus concentrées de nickel. Le chocolat noir contient 2,6 microgrammes par gramme, le chocolat au lait 1,2 et la poudre de cacao 9,8.

2) Noix de cajou : les noix de cajou contiennent 5,1 microgrammes de nickel par gramme. Parmi les fruits secs, la noix de cajou est l'une des sources majeures de nickel, à laquelle il faudra faire plus attention, surtout si elle est présente à l'état de traces dans les produits industriels et conditionnés.

3) Tomates et légumes : parmi les légumes les plus riches en nickel sont tomates, mais le nickel est également contenu dans les asperges, le brocoli, les carottes, le chou, le chou-fleur, les haricots verts, le fenouil, la laitue, le céleri, le radicchio et d'autres légumes. Ils sont généralement plus tolérés : concombres, courges, courgettes, aubergines et poivrons.

4) Épinards : les épinards contiennent également une certaine quantité de nickel, égale à 0,30 microgramme par gramme et font partie des légumes à surveiller en cas d'allergie ou d'intolérance au nickel, aux côtés d'aliments tels que tomates et lentilles.

5) Légumineuses et fruits secs : les personnes allergiques au nickel peuvent être amenées à modérer leur consommation de légumineuses et de fruits à coque, notamment les lentilles, les pois chiches, le soja, les noix, les noisettes et les amandes. Les haricots rouges, par exemple, contiennent 0,45 microgramme de nickel par gramme.

6) Fruits secs : les fruits secs contiennent des quantités plus élevées de nickel que les fruits frais. cela pourrait aussi dépendre des traitements industriels. Parmi les fruits secs, on trouve des figues, des raisins secs, des abricots et des prunes.

7) Boissons : les personnes particulièrement sensibles au nickel doivent faire attention à certaines boissons et boissons, en particulier au chocolat, au café, au thé et à la bière, mais aussi à toutes les boissons contenues dans des canettes.

8) Aliments en conserve : Les aliments en conserve peuvent augmenter leur teneur en nickel en raison du matériau du contenant. Méfiez-vous des canettes et des boîtes de conserve. Les aliments en conserve comprennent le thon, la viande, les légumineuses, les fruits et les légumes. Mieux vaut choisir des alternatives fraîches ou emballées dans d'autres matériaux si vous avez une allergie au nickel.

9) Céréales : parmi les céréales les plus riches en nickel on trouve l'avoine, le maïs, le millet et le sarrasin. Il faut tenir compte à la fois des céréales en grains et des farines relatives et des produits conditionnés pouvant en contenir.

10) Fruits de mer et poissons : quant aux aliments non végétaux, parmi les principales sources de nickel, on trouve les fruits de mer et le poisson (source bien connue de métaux lourds), avec une référence particulière aux huîtres, au saumon, aux crevettes et aux moules, mais aussi au hareng et au maquereau.

Nickel : 10 aliments qui en contiennent plus

Parmi les aliments limiter ou éviter, le cas échéant, Elles sont aussi certains types de produit laitier, comme les fromages fondus, les petits fromages, les yaourts maltés ou aux céréales et la chantilly ; certains types de bonbons, comme le massepain et la réglisse et tout ce qui contient du cacao ou du chocolat. Attention aussi au levure chimique et des aliments qui en contiennent, la composition des suppléments vitaminiques et minéraux, des champignons, de la margarine et de certains types de fruits frais, notamment les poires, les abricots, les ananas et les kiwis, aussi bien que ai graisses végétales hydrogénéesà dés da brodo, Pour Frites et des gâteaux de maïs ou d'avoine. Le panorama des aliments autorisés ou à éviter est très varié.

Et peut-être impossible de suivre un régime qui exclut entièrement le nickel. Il peut arriver que vous soyez sensible à certains aliments, mais que vous en tolériez bien d'autres, même s'ils contiennent du nickel. Pour faire les meilleurs choix, surtout dans les cas les plus graves, il est bon consulter un spécialiste.

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