Nicaragua : Sauver les producteurs de canne à sucre avec de l'eau propre et de l'ombre ?

    Nicaragua : Sauver les producteurs de canne à sucre avec de l'eau propre et de l'ombre ?

    Les producteurs de canne à sucre du Nicaragua souffrent de plus en plus de maladies rénales graves dont l'origine n'est pas encore claire. Est-il possible d'intervenir pour les sauver ?


    Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve




    Les producteurs de la canne à sucrede la Nicaraguails souffrent de plus en plus de troubles rénaux graves dont l'origine n'est pas encore claire. Est-il possible d'intervenir pour les sauver ?

    Environ la moitié de la population masculine de Chichigalpa a une maladie rénale souvent mortelle qui semble être liée à son travail de cultivateur de canne à sucre. La maladie est connue sous le nom de insuffisance réelle chronique et il met littéralement à genoux les habitants de Chichigalpa, où il est basé là-bas Sucrerie de San Antoniol.

    Le causes de la maladie ils sont encore mystérieux, mais il semble que la déshydratation, le stress, les antibiotiques, l'utilisation de produits agrochimiques et les raisons génétiques sont parmi les facteurs possibles contribuant à son apparition. L'insuffisance rénale chronique affecte également les travailleurs agricoles, en particulier les hommes, dans d'autres parties du monde.

    Dans Sri Lanka, par exemple, 15 % de la population Lave le d'une maladie rénale. Il y a eu 2014 400 patients et 20 XNUMX décès en XNUMX. Dans le box des accusés en ce qui concerne les causes de la maladie on trouve l'herbicide Roundup une base de glyphosate produit par Monsanto. Le Sri Lanka a donc appelé à l'interdiction du Roundup et de tous les produits à base de glyphosate.

    Il semble que l'utilisation de certains produits agrochimiques puissants puisse conduire à l'accumulation de métaux lourds néphrotoxiques, donc dangereux pour les reins, dans l'eau potable. L'eau dont disposent les populations agricoles du Nicaragua, du Sri Lanka et d'ailleurs risque d'être dangereuse pour la santé de la population.

    Le réalisateur et photographe Ed Kashi a décidé de documenter l'épidémie l'insuffisance rénale qui, en Amérique centrale, aurait tué 20 XNUMX personnes au cours des deux dernières décennies. Kashi prévoit d'utiliser le court métrage sur les producteurs de canne à sucre lancer une collecte de fonds au secours de la population.



    Le directeur a dit à al national Geographic qu'il suffit de passer une journée à Chichigalpa pour rencontrer d'innombrables malades âgés de 21 à 65 ans. Il semble que rassembler la documentation pour tourner le long métrage n'a pas été facile. Quasi impossible de reprendre les obsèques des personnes décédées suite à une insuffisance rénale.

    En effet, les proches des disparus, devant continuer à travailler pour l'entreprise sucrière, préfèrent qu'il n'y ait aucune preuve du décès de leurs proches, probablement lié à leur travail dans les plantations.

    De nombreux travailleurs dès leur plus jeune âge sont contraints à la dialyse. Ils continuent à travailler même s'ils sont déjà malades, au point de devoir quitter leur emploi dans l'espoir de pouvoir se payer un traitement. Quiconque en arrive à devoir subir une dialyse sans pouvoir quitter la maison sait qu'il mourra malheureusement dans les 6 mois ou un an au plus tard.

    Peut-être qu'une solution existe. Le directeur explique qu'au Salvador, une entreprise sucrière appelée El Angel vient de lancer une projet pilote d'une durée de trois ans pour souligner la possibilité pour les viticulteurs de disposer eau potable salubre, ombre et moments de repos.

    Le projet a vu le jour grâce à la Fondation La Isla et Solidarité. Avec son documentaire, le réalisateur espère attirer l'attention sur le problème et inciter les citoyens à faire pression sur les gouvernements locaux et les entreprises pour qu'ils améliorer les conditions de travail dans les plantations de canne à sucre. Malheureusement, les conséquences de la production de sucre au Nicaragua sont encore trop amères. De l'ombre et de l'eau potable suffiront, ou il faudrait pour approfondir les recherches sur les produits agrochimiques utilisé dans la culture de la canne à sucre?



    Marta Albè

    Source photo : fairfood.org

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