Manger 30 grammes de fibres chaque jour réduit le risque de diabète et de crise cardiaque

Les fibres et les grains entiers constituent une défense contre le diabète, les crises cardiaques et le cancer. Voici combien en consommer par jour.

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Au moins 25 à 29 grammes de fibres par jour aident à combattre le diabète, les crises cardiaques et le cancer

Ils procurent une certaine sensation de satiété et assurent le bon fonctionnement de l'intestin, les fibres alimentaires et les grains entiers sont une véritable aubaine si l'on considère tous les effets bénéfiques qu'ils apportent. Enfin et surtout, le risque de développer des maladies telles que le diabète, le cancer, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux est moindre en consommant encore moins de 30 grammes de fibres par jour.

Pour dire cela, ce sont les chercheurs de l'Université d'Otago, en Nouvelle-Zélande, qui dans une nouvelle étude précisent que des recommandations devraient être mises en œuvre pour augmenter l'apport en fibres alimentaires et remplacer les céréales raffinées par des grains entiers pour apporter des avantages à la santé humaine.

Des chercheurs néo-zélandais, dans le cadre d'une recherche commandée par l'Organisation mondiale de la santé et coordonnée par Jim Mann, ont en effet découvert que l'habitude alimentaire saine consistant à consommer une certaine quantité quotidienne de fibres est associée à un risque moindre de développer les maladies dites non transmissibles.

L'étude impliquait une méta-analyse multiple, qui est un examen de 185 études impliquant un total de 135 millions de personnes et 58 essais cliniques et 4.635 2 adultes participants. Les chercheurs se sont concentrés sur les décès prématurés et l'incidence des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et d'autres maladies cardiovasculaires, l'incidence du diabète de type XNUMX et de plusieurs cancers associés à l'obésité, tels que le cancer colorectal, l'œsophage et la prostate. .

Ce qui est ressorti, c'est que chaque 8 grammes de plus de fibres consommées quotidiennement est associé à une réduction de l'incidence et de la mortalité pour des maladies telles que la crise cardiaque, le diabète, le cancer du côlon égal à 5-27%. Et cela augmenterait également la protection contre les accidents vasculaires cérébraux et le cancer du sein. Selon les calculs, le bon montant est d'environ 25/29 grammes de fibres par jour pour amplifier ses effets protecteurs.

Les résultats ont également montré que pour chaque 15 grammes de plus par jour de grains entiers, les décès et l'incidence des crises cardiaques, du cancer du côlon et du diabète diminuent de 2 à 19 %.

Une alimentation saine donne donc le feu vert aux fruits, légumes, légumineuses et grains entiers, sans aucun doute préférables aux suppléments de fibres vendus en pharmacie.

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