Le maltol, une substance naturelle contenue dans le malt, pourrait être la nouvelle clé du traitement du cancer. Présent dans de nombreux produits naturels, correctement traité, le maltol pourrait donner vie à une nouvelle classe de molécules capables de pousser les cellules cancéreuses à s'autodétruire. La nouvelle stratégie thérapeutique, menée à l'Université d'Urbino, a déjà obtenu le brevet national et attend maintenant le brevet international.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux
Il maltolo, une substance naturelle contenue dans malt, pourrait être la nouvelle clé du traitement du cancer. Présent dans de nombreux produits naturels, correctement traité, le maltol pourrait donner vie à une nouvelle classe de molécules capables de pousser les cellules cancéreuses à s'autodétruire.
La nouvelle stratégie thérapeutique, menée à l'Université d'Urbino, a déjà obtenu le brevet national et attend maintenant l'international.
Aucun cocktail médicamenteux n'est nécessaire, parfois la solution est déjà trouvée dans la nature, et on espère, comme dans ce cas, que le maltol pourra vraiment être la nouvelle arme contre les tumeurs. Fruit des travaux de deux équipes de recherche, celle du Dr. Mirco Fanelli du Laboratoire de Pathologie Moléculaire "PaoLa" et celui du prof. Vieri Fusi, du Laboratoire de chimie supramoléculaire, la recherche a révélé que le maltolo, elle-même une molécule inoffensive parfois utilisée comme additif alimentaire pour son arôme (surtout pour l'arôme de fraise) et sa propre propriétés antioxydantes, peut donner naissance à de nouvelles molécules.
Expliquer Mirco Fanelli : « Nous avons immédiatement surveillé comment certains modèles néoplasiques (cultures cellulaires in vitro) étaient sensibles aux traitements avec les deux molécules, appelées peint e malton: les cellules, en réponse aux traitements, altèrent d'abord leur capacité à se répliquer et, par la suite, induisent un processus biologique important qui les conduit à un véritable suicide (appelé mort cellulaire programmée)". En gros, en administrant les deux nouvelles molécules, les cellules cancéreuses sont poussées à s'autodétruire.
Les scientifiques expliquent en outre que de tels composés se sont déjà avérés intéressants propriétés biologiques provoquant une sensibilité réduction de la masse tumorale. Fanelli déclare : « Ces nouvelles molécules semblent agir par de nouveaux mécanismes attribuables à modifications structurelles de la chromatine. Ce mécanisme d'action, jamais observé à ce jour dans les molécules à action antinéoplasique, est à la base d'un développement potentiel de molécules capables d'exploiter des stratégies alternatives pour cibler les cellules cancéreuses ».
L'espoir des chercheurs est de développer une nouvelle arme à partir d'une base naturelle pour vaincre le cancer, spécialement destiné aux types de cancer encore sans traitement ou résultant d'une rechute.
Francesca Mancuso
Lire aussi:
- Édulcorants naturels : 10 alternatives valables au sucre blanc
- Tumeurs : 27 aliments pour prévenir le cancer
- Le brocoli contre le cancer et la leucémie grâce au sulforaphane
