Pesticides néonicotinoïdes dans 75% des miels du monde. Des chiffres inquiétants qui inquiètent mais ne sont malheureusement pas surprenants. C'est ce que révèle une nouvelle étude, menée par un groupe interdisciplinaire de chercheurs de l'Université de Neuchâtel
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Pesticides néonicotinoïdes dans 75% des miels du monde. Des chiffres inquiétants qui inquiètent mais ne sont malheureusement pas surprenants. C'est ce que révèle une nouvelle étude, menée par un groupe interdisciplinaire de chercheurs de l'Université de Neuchâtel.
Selon la recherche, les trois quarts des miels produits dans le monde en contiennent néonicotinoïdes, une famille de pesticides connus pour leur rôle dans le dépérissement des abeilles. Cependant, les concentrations retrouvées dans le miel restent en deçà des teneurs maximales autorisées pour la consommation humaine.
Cela signifie que selon la réglementation en vigueur, il s'agit de quantités autorisées. Les scientifiques ont mené la recherche entre 2015 et 2016 en analysant 198 échantillons de miel du monde entier et en mesurant la concentration des cinq néonicotinoïdes les plus couramment utilisés (acétamipride, clothianidine, imidaclopride, thiaclopride et thiaméthoxame).
I néonicotinoïdes ils occupent un tiers des parts de marché des pesticides courants, principalement utilisés pour le maïs, le colza, la betterave sucrière. Cependant, ces substances passent dans le pollen, le nectar des fleurs et éventuellement les abeilles. Avec les grandes quantités de nectar qu'elle récolte chaque année, l'abeille est considérée comme un véritable détecteur de la présence de pesticides dans notre environnement.
"Une abeille cherche du nectar à une distance de douze kilomètres de la ruche, couvrant une superficie considérable", il a expliqué Alexandre Aebi, de l'Université de Neuchâtel.
Les résultats en détail
Les analyses ont montré que 75 % des miels contenaient au moins une des cinq substances recherchées. Ce taux variait considérablement selon la zone géographique : 86 % des échantillons nord-américains étaient contaminés, suivis des échantillons asiatiques (80 %) et des Européens (79%). Les parts les plus faibles d'échantillons contaminés provenaient d'Amérique du Sud (57 %). De plus, 30 % de tous les échantillons ne contenaient qu'un seul néonicotinoïde, 45 % entre 2 et 5 et 10 % entre 4 et 5.
"Selon les normes actuelles, la grande majorité des échantillons étudiés ne sont pas préoccupants pour la santé des consommateurs pour les cinq pesticides étudiés", explique Edward Mitchell, auteur principal de l'article.
Cependant, la situation est plus critique pour les abeilles. "Notre étude montre qu'ils sont exposés dans le monde entier à des concentrations de néonicotinoïdes qui ont des effets importants sur leur comportement, leur physiologie et leur reproduction", explique Alebi.
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Et l'homme est-il en sécurité ? Les scientifiques n'en sont pas si sûrs puisque la question reste ouverte sur la présence simultanée de diverses substances toxiques.
L'étude a été publiée dans Les sciences.
Francesca Mancuso
