Les plantes souffrent également. Combien de fois les végétariens et les végétaliens ont-ils entendu cela ? Eh bien, l'affirmation n'est peut-être pas très éloignée de la vérité. De nouvelles recherches montrent que les plantes savent quand elles sont sur le point d'être mangées. Et ils n'aiment pas ça du tout.
Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauve
Les plantes souffrent également. Quante volte Les végétariens et les végétaliens ont-ils entendu cela ? Eh bien, l'affirmation n'est peut-être pas très éloignée de la vérité. De nouvelles recherches montrent que les plantes ils savent quand ils sont sur le point d'être mangés. Et ils n'aiment pas ça du tout.
Que les plantes possèdent une forme particulière d'intelligence n'est pas une nouveauté : nous savons que ils réagissent au vent, au toucher et même à la musique. Mais deuxième Fermier moderne, une nouvelle étude de la Université du Missouri révèle qu'ils sont également capables de détecter quand ils sont mangés et d'envoyer des mécanismes de défense pour tenter d'empêcher que cela ne se produise. Pratiquement ils réagissent aux sons que font les chenilles lorsqu'elles les mangent.
L'étude a été menée sur Arabidopsis thaliana, lié au brocoli, au chou et à d'autres frères et sœurs du genre de la famille Brassicacea. Il est couramment utilisé dans les expériences scientifiques car il s'agit de la première plante dont le génome est entièrement séquencé et les scientifiques connaissent parfaitement son fonctionnement.
"Des recherches antérieures ont révélé que les plantes réagissent à l'énergie acoustique, y compris la musique", a déclaré Heidi Appel, scientifique au College of Agriculture, Food and Natural Resources et au Bond Life Sciences Center de MU. Cependant, notre travail est le meilleur exemple de la façon dont les plantes répondent à une vibration écologiquement pertinente. Nous avons découvert que les vibrations de l'alimentation provoquent des changements dans le métabolisme des cellules végétales, créant des produits chimiques plus défensifs qui peuvent repousser les attaques des chenilles. »
Le résultat? La plante produit de l'huile de moutarde légèrement toxique lorsqu'elle est consommée et l'envoie le long de ses feuilles pour tenter d'éloigner les prédateurs. Quand les plantes ils « sentaient » « les vibrations des chenilles qui mangeaient, ils envoyaient plus d'huile. En présence d'autres vibrations, cependant, ils n'ont pas du tout réagi. Cela signifie également, cependant, que lorsqu'ils sont mangés par des humains, ils ne ressentent pas du tout la même sensation. Ou du moins, c'est supposé.
Roberta Ragni
Crédit photo : Roger Meissen
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