Les graines de pastèque sont un merveilleux complément naturel. Mangez-les et ne les jetez jamais

Les graines de pastèque sont un merveilleux complément naturel. Mangez-les et ne les jetez jamais

Les graines de pastèque peuvent être consommées et sont également bonnes pour vous. Ils sont très riches en fibres, en antioxydants et en protéines

Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux

C'est maintenant établi : les graines de pastèque peuvent être consommées et sont également bonnes pour la santé. Bref, si vous n'êtes pas pointilleux, ou que vous n'avez pas toute cette patience pour retirer un à un les grains noirs de la pastèque, sachez que vous pouvez les avaler avec le fruit juteux et rien ne se passe ! En effet, ils sont capables de se transformer en véritables suppléments.





Les graines de pastèque, en fait, sont beaucoup riche en fibres et antioxydants. Sans parler du protéine: une livre de petites graines contient environ 35 grammes (plus que la même quantité de viande). Un apport, celui des protéines, qui permet même de réduire l'impact glycémique du fruit lui-même et ainsi de manger un peu plus même en fin de repas.

Les graines sont également riches en graisses polyinsaturées, utile pour éloigner le cholestérol, le risque cardiovasculaire et la suractivation du système immunitaire. Cela signifie qu'ils peuvent être utiles pour les personnes souffrant d'allergies, d'asthme ou d'auto-immunité.

Vitamines et mineraux

Les graines de pastèque sont également pleines de Vitamines du groupe B, qui sont bons pour le foie, et le zinc, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le potassium, le cuivre.

De plus, comme il contient du fer, celui-ci est facilement absorbé si les graines sont consommées avec la pulpe qui, ayant à son tour une bonne quantité de vitamine C, permettra une assimilation rapide du fer (si pris avec de l'acide ascorbique, en effet, le fer absorbe rapidement).

Bref, les graines de la pastèque doivent être mangées et comment ! Bien sûr, pour certains, cela peut agacer la présence de ces petits gars coriaces entre les dents... Si vraiment vous ne pouvez même pas les avaler mais que vous ne voulez pas vous empêcher de profiter de toutes leurs propriétés, vous pouvez les garder de côté et laissez-les sécher, puis croquez-les comme toutes les autres graines ou recherchez un extrait de graines de pastèque.

Pour mille autres idées, la voici Recettes 10 d'utiliser des graines de pastèque en cuisine.


Lisez nos articles sur la pastèque ici


LIRE aussi:

  • Graines de pastèque : 10 recettes et idées pour les utiliser en cuisine et en recyclage créatif
  • Recycler la pastèque : les voies de la pastèque sont infinies
  • Pastèque : 10 utilisations insolites et saines de la pastèque
ajouter un commentaire de Les graines de pastèque sont un merveilleux complément naturel. Mangez-les et ne les jetez jamais
Commentaire envoyé avec succès ! Nous l'examinerons dans les prochaines heures.