Le sucre est mauvais pour le cœur : consommer trop de sucreries et de boissons sucrées peut tripler le risque de mourir d'une maladie cardiaque
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Lo le sucre est mauvais pour le coeurConsommer trop de sucreries et de boissons sucrées peut tripler votre risque de mourir d'une maladie cardiaque. La énième confirmation de la dangerosité du sucre vient de certains érudits américains du Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes d'Atlanta.
Recherche, publié dans Jama Médecine interne, ont examiné la relation entre la consommation de sucre ajouté et la mortalité cardiovasculaire et ont conclu que même une seule boisson sucrée par jour suffit à augmenter le risque de mourir d'une maladie impliquant les artères et le cœur.
Selon les chercheurs, ceux qui consomment un quart de leurs calories totales à partir du sucre triplent le risque par rapport à ceux qui en consomment 10%, ce qui représente la dose maximale recommandé par l'Organisation mondiale de la santé.
Dans le box des accusés, en particulier le saccharose: Des chercheurs américains soulignent qu'il s'agit de saccharose, c'est-à-dire sucre blanc ajouté aux aliments et aux boissons, devant être retiré de l'alimentation.
Éliminer, donc, ou du moins réduisez votre consommation de sucreries et de boissons sucrées. Cette dernière recherche s'ajoute à d'autres qui ont pointé - à juste titre - cet ingrédient en soulignant sa toxicité. Le sucre est calorique, augmente la tension artérielle, modifie le métabolisme, cause des problèmes de foie et cause les mêmes dommages que le tabagisme et l'alcool. Selon un précédent studio, le sucre - s'il est consommé, bien sûr, en quantités excessives - est l'une des principales causes des 35 millions de décès par an dus à des maladies telles que Diabète.
Donc, en supposant que moins vous boirez de sucreries et de boissons sucrées et moins vous en devenez dépendant, comment dire non au sucre sans renoncer au plaisir d'une petite... « douceur » ? Simple, il suffit d'opter pour le édulcorants naturels, Comme le stevia, enfin légal aussi en Europe, ou encore le miel, qui à quantités égales a un pouvoir sucrant supérieur au sucre !
Germaine Carillo
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