Le sombre secret du chocolat : comment il tue la forêt tropicale

    Cette tablette de chocolat que nous dégustons en collation coûte des milliers d'hectares de forêt africaine. Des arbres protégés victimes de la déforestation pour faire place à l'industrie du cacao. Mais maintenant, les gouvernements concernés élaborent de nouveaux plans pour sauver ce qui peut l'être.

    Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux

    Qui barre de chocolat que nous dégustons en collation coûte des milliers d'hectares de forêt africaine. Des arbres protégés victimes de la déforestation pour faire place à l'industrie du cacao. Mais maintenant, les gouvernements concernés élaborent de nouveaux plans pour sauver ce qui peut l'être.





    Nous en parlions en septembre en reprenant la plainte portée par The Guardian, le journal britannique selon lequel le cacao utilisé par des multinationales telles que Mars, Mondelez et Nestlé met gravement en danger la forêt tropicale ivoirienne.

    Après l'enquête liée à l'industrie du chocolat, les gouvernements du Ghana et de la Côte d'Ivoire élaborent maintenant des plans pour arrêter immédiatement la déforestation.

    A côté des plaintes du journal anglais, il y a aussi celles du groupe écologiste Terre puissante qui a publié le Dark Secret Chocolate , un rapport qui a révélé qu '"une grande partie du cacao utilisé dans le chocolat produit par Mars, Nestlé, Hershey, Mondelez et d'autres entreprises de chocolat était cultivé illégalement".

    Selon les écologistes, les responsables ivoiriens qui étaient censés protéger les parcs nationaux et les forêts protégées ont accepté des pots-de-vin pour permettre aux agriculteurs de couper des arbres pour faire place aux cultures de cacao.

    Le sombre secret du chocolat : comment il tue la forêt tropicale

    Le cacao a ensuite été acheté à des courtiers et vendu à des géants comme Barry Callebaut et Cargill, des sociétés qui vendent à Mars, Cadbury et Nestlé. Mais finalement une fissure s'ouvre.

    Les gouvernements sont déjà au travail pour sanctionner les malfaiteurs et punir les fonctionnaires corrompus. Non seulement cela, il y a des contrôles radicaux pour détruire toutes les plantations illégales et replanter des arbres dans la forêt tropicale.

    "Les mesures prises par les gouvernements sont très prometteuses mais ne réussiront que si les producteurs de cacao prennent également des mesures pour lutter contre les cultures illégales", a déclaré Mighty Earth.

    "Le grand danger est que l'industrie du cacao agisse contre les gouvernements et n'apporte pas son propre soutien financier", a déclaré Etelle Higonnet, auteur principal du rapport.
    Par conséquent, un engagement formel à n'utiliser que du cacao certifié et durable ne suffit pas ; Mars, Cadbury et Nestlé et toutes les autres multinationales doivent contribuer à la réhabilitation des plans forestiers et prendre la responsabilité de faire revivre des zones complètement appauvries.



    Le plan des gouvernements n'est que cela : faire en sorte que chacun assume la responsabilité d'un morceau de forêt, d'autant plus que la décimation des arbres contribue de manière significative à la survenue de catastrophes climatiques.

    A ce jour donc, les intentions sont là, mais on ne sait pas qui paiera pour mettre en œuvre le plan du gouvernement ivoirien. Sans oublier qu'il faudra agir dans le respect des populations qui vivent aux alentours et qui, même exploitées, vivent grâce aux plantations de cacao.

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    Il y a donc d'un côté l'enjeu environnemental, de l'autre l'humain : il faut que l'on contribue à la renaissance de la forêt, mais que la bonne formule soit trouvée pour assurer aux habitants d'autres moyens de subsistance.



    Dominella Trunfio

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