Le régime méditerranéen allié à l'intestin : il augmente les bonnes bactéries

Une nouvelle étude confirme que le régime méditerranéen est capable d'augmenter les bonnes bactéries et est donc un ami du système intestinal.

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Le régime méditerranéen est une aubaine pour l'intestin. Roi incontesté de nos tables, l'alimentation liée aux pays méditerranéens gagne aujourd'hui un point supplémentaire en sa faveur : capable d'augmenter les bonnes bactéries, elle se révèle être (aussi) une amie du système intestinal.

C'est ce que confirme une étude du Wake Forest Baptist Medical Center, en Caroline du Nord, selon laquelle suivre un régime à base de plantes, riche en fruits et légumes, augmente les bonnes bactéries qui vivent dans l'intestin jusqu'à 7% par rapport à seulement 0,5, XNUMX% d'une alimentation centrée sur la viande.

Pas étonnant de savoir, une fois de plus, à quel point le régime méditerranéen n'est qu'un présage de bienfaits : il protège le cœur et combat la dépression, réduit le risque de récidive du cancer et combat le diabète.

Maintenant, il s'avère que le régime méditerranéen est également capable de augmenter la quantité de bonnes bactéries. Pour arriver à ces conclusions, les chercheurs ont comparé deux régimes à calories égales : un régime méditerranéen - comprenant du poisson, de l'huile de poisson, de l'huile d'olive, du jus de légumes et de la purée de fruits - et un régime basé sur la viande et un taux élevé de sucre et de graisse, avec saindoux, beurre, graisses animales, saccharose et fructose.

À la fin des investigations, le microbiome, c'est-à-dire les bonnes et les mauvaises bactéries qui vivent dans le tractus gastro-intestinal, a été analysé en laboratoire et il a été constaté que le la diversité bactérienne intestinale dans le groupe suivant le régime méditerranéen était beaucoup plus élevée par rapport à celui de ceux qui avaient suivi le régime plus axé sur la viande.

"Nous avons environ 2 milliards de bonnes et de mauvaises bactéries vivant dans notre intestin - explique l'auteur principal Hariom Yadav. Si les bactéries sont d'un certain type et pas suffisamment équilibrées, notre santé peut en souffrir ».

Fondamentalement, la recherche montre que les bonnes bactéries, en particulier les lactobacilles, dont la plupart sont des probiotiques, augmentent de manière significative avec le régime méditerranéen.

Une combinaison parfaite, sachant qu'il a également été démontré que le régime méditerranéen et les probiotiques, les bonnes bactéries contenues dans de nombreux aliments fermentés, sont généralement fondamentaux dans la prévention du cancer.

Feu vert, donc, à tout ce que bon offre notre alimentation principale, sans dépasser avec de la viande rouge et en suivant la merveilleuse variété de fruits et légumes offerte par les saisons.

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