Contre le stress des retours de vacances, Coldiretti vous conseille le raisin rouge et les fruits et légumes de saison.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLe vacances malheureusement ils sont sur le point de se terminer ou, pour beaucoup, ils ne sont déjà plus qu'un lointain souvenir et retourner en ville reprendre le travail ou les études est toujours stressant et fatigant. Mais rassurez-vous, mère nature vient à notre secours comme toujours, nous fournissant de précieux antidotes contre tout malaise. Pour lutter contre le traumatisme du retour de vacances, par exemple, le Coldiretti conseille de s'appuyer surde raisin, surtout le rouge.
Les propriétés bénéfiques et relaxantes du raisin sont en effet connues depuis l'Antiquité, au point d'en faire le protagoniste de nombreux dictons et croyances populaires, qui sont cependant confirmés aujourd'hui par diverses recherches. La Coldiretti en dessine une en particulier studio de l'Institut de pathologie végétale de l'Université de Milan, publié dans le Journal of the Science of Food and Agriculture, qui démontre comment le mélatonine présent dans les raisins rouges aiderait réguler le rythme veille-sommeil (appelé circadien), tout comme l'hormone produite par la glande pinéale dans le cerveau.
En plus de la mélatonine, le raisin contient également un mélange de vitamines littéralement amis de Morphée, de B6, ce qui aide se détendre les nerfs et combattre l'insomnie A et Cque améliorer la circulation assurer un état de bien-être général et effectuer une action antioxydante.
Mais le raisin n'est pas le seul allié de notre santé : pour se remettre sur les rails après des vacances faites de rythmes altérés et, probablement, de trop manger et boire, la Coldiretti recommande de consommer fruits et légumes de saison, riche en vitamines et faible en calories. En particulier, par exemple, le pesche aider à nettoyer les reins et les intestins, tandis que le pommes ils aident à réguler le cholestérol et exercent une excellente fonction antidiarrhéique.
Pour ceux qui ont l'intention de faire un régime, nous recommandons le poires, rassasiante, riche en fibres et en eau et très peu calorique, la courgettes vertes, très digeste et avec seulement 14 calories par hectogramme, et le classique salade qui, s'ils sont achetés bio ou en Marchés de quartier (en bref, mieux vaut éviter celui déjà emballé) peut devenir un accompagnement valable avec un très faible apport calorique et une bonne quantité de vitamines, de calcium, de phosphore et de potassium.
Ne pas m'oublier tomates, avec seulement 17 calories pour 100gr et beaucoup de fibres, de vitamines et de minéraux (phosphore, calcium et magnésium notamment) ou, pour les amateurs de vitamine Cle pepperoni, qui en contiennent trois fois plus que les classiques arance.
Bref, on a l'embarras du choix pour décider quoi mettre dans notre panier de septembre !
Éléonore Cresci
