Le café (et les abeilles) menacés par le changement climatique. Comment intervenir ?

    Le café (et les abeilles) menacés par le changement climatique. Comment intervenir ?

    Comment le café, les abeilles et le changement climatique sont-ils liés ? Vous pouvez deviner la réponse mais maintenant de nouvelles recherches ont révélé, données en main, l'impact que le réchauffement climatique aura dans les années à venir sur les précieux insectes pollinisateurs avec une référence particulière à leur action sur les cultures de café.



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    Comment ils sont liés café, abeilles et changement climatique? Vous pouvez deviner la réponse mais maintenant de nouvelles recherches ont révélé, données en main, l'impact que le réchauffement climatique aura dans les années à venir sur les précieux insectes pollinisateurs avec une référence particulière à leur action sur les cultures de café.



    La situation a été examinée par une nouvelle étude publiée dans Actes de l'Académie nationale des sciences (PNAS), la première qui visait à analyser l'impact du changement climatique sur le café en relation avec les abeilles également.

    Nous savons que les abeilles jouent un rôle fondamental pour l'écosystème et qu'en cas de disparition, les nôtres seraient gravement menacées puisque, sans leur précieuse contribution, de nombreux produits agroalimentaires n'existeraient plus. C'est également vrai en ce qui concerne le café : les abeilles sont en effet indispensables au bon rendement des cultures. Leur contribution dans ce sens a été estimée à environ 20-25% d'augmentation du rendement des plantes. Ces insectes seraient en effet capables d'améliorer la qualité des grains. Comme l'a déclaré l'auteur principal de l'étude, Pablo Imbach, du Centre international d'agriculture tropicale (CIAT) :

    "S'il y a des abeilles parmi les plants de café, elles sont très efficaces et bonnes pour la pollinisation, cela augmente la productivité et aussi le poids des baies"

    Or, c'est ici qu'intervient le changement climatique qui, comme nous l'avons déjà dit à plusieurs reprises, menace sérieusement les abeilles et les cultures (pas seulement le café).

    Les chercheurs spéculent que par 2050 le changement climatique pourrait réduire jusqu'à 88 % la superficie des terres pouvant être utilisées pour la culture du café en Amérique latine (données nettement supérieures aux estimations précédentes). À mesure que la planète se réchauffe, les plants de café devront être déplacés plus haut dans les montagnes, ce qui signifie qu'il y aura moins de terres disponibles pour la culture.

    Il y a aussi le fait que, dans la plupart des régions productrices de café, on s'attend à ce que cela une diminution du nombre d'espèces d'abeilles, bien qu'environ 16% des zones verront plutôt une plus grande diversité de ces insectes. Le changement climatique déterminera en fait des déplacements géographiques pour les pollinisateurs et les principales cultures, avec des implications mondiales pour la sécurité alimentaire et les ressources rurales.



    Les zones destinées à perdre la plupart des terres arables du café se trouvent au Nicaragua, au Honduras et au Venezuela. D'autres s'attendent en fait à voir une légère expansion des terres propices à la production de café, à savoir le Mexique, le Guatemala, la Colombie et le Costa Rica.

    Les chercheurs ont basé leurs prévisions sur une augmentation de 2,6 degrés Celsius des températures mondiales par rapport aux niveaux préindustriels d'ici 2050.

    Notre café du matin pourrait donc devenir un produit de luxe dans les années à venir en raison du changement climatique. Mais ce n'est certainement pas le danger le plus grave si l'on pense que des communautés entières de petits agriculteurs ils vivent grâce à ces cultures.

    Comme l'a dit Taylor Ricketts, co-auteur de l'étude :

    « Il y a plus que mon bon expresso à New York ou à Paris coûtera cher. Il menace les principaux moyens de subsistance de millions de personnes déjà vulnérables "

    Sur les effets du changement climatique sur l'agriculture, lire aussi :

    • CHANGEMENT CLIMATIQUE : LE CACAO ET LE CAFÉ RISQUENT DE DISPARAÎTRE
    • 8 ALIMENTS RISQUÉS DE DISPARITION EN RAISON DU CHANGEMENT CLIMATIQUE
    • PAS DE PÂTES EN 2050 : CHANGEMENT CLIMATIQUE Faute

    Selon les scientifiques, certaines mesures pourraient aider à réduire le coup porté aux caféiculteurs suite au changement climatique :

    • Favoriser le maintien des habitats des abeilles sauvages dans les zones de culture du café, en particulier les nouvelles espèces qui sont arrivées à la suite du changement climatique
    • La culture du café à l'ombre des arbres peut aider à garder les grains au frais tout en créant un habitat propice aux pollinisateurs.
    • Là où il ne sera plus possible de cultiver du café, les agriculteurs devraient être accompagnés dans la transition vers d'autres types de cultures.



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