Lasagnes végétariennes et vegan : 10 recettes savoureuses

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Carlos Laforet Coll
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Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous n'avez certainement pas à renoncer à une bonne assiette de lasagnes. En fait, vous pouvez préparer des lasagnes maison végétariennes ou végétaliennes dans de nombreuses versions. Au-delà des classiques lasagnes sauce à la viande, vous découvrirez un monde de saveurs et de couleurs.


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Si vous êtes végétarien ou végétalien, vous n'avez certainement pas à renoncer à une bonne assiette de lasagnes. Vous pouvez en effet préparer le lasagnes maison végétariennes ou végétaliennes dans de nombreuses versions. Au-delà des classiques lasagnes avec une sauce à la viande, vous découvrirez un monde de saveurs et de couleurs.




Voici une collection de quelques-uns des recettes plus intéressant pour préparer des lasagnes végétariennes et végétaliennes à la maison.

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Lasagne végétarienne : 5 recettes

Lasagne végétarienne aux artichauts

Vous en cherchez un recette de lasagne végétarienne préparer pour la famille et les amis? Ici, vous êtes satisfait de ce plat de lasagne végétarienne aux artichauts, parfait pour servir même lors d'occasions spéciales. ici la recette complète pour les préparer.

Lasagne végétarienne avec tarte aux légumes

source photo : cosatipreparopercena.com

Vous pouvez choisir de préparer vos lasagnes végétariennes vos légumes de saison préférés, par exemple poireaux, carottes, artichauts, courgettes, aubergines, petits pois - selon la période de l'année - à accompagner d'une béchamel, encore meilleure si elle est faite maison. ici une recette pour vous inspirer.

Lasagne végétarienne au pesto

source photo : www.cucinadibarbara.com

Pour préparer d'excellentes lasagnes végétariennes, vous pouvez combiner la béchamel avec une excellente pesto maison. Lorsque vous n'avez pas de basilic frais de votre jardin disponible, essayez de le remplacer par du pesto par du radicchio, de la roquette ou du chou. ici une recette pour vous inspirer.

Lasagne végétarienne aux courgettes

source photo : paciulina.com

Lasagne végétarienne aux courgettes, un plat savoureux et coloré à préparer avec de la béchamel de préférence maison par vos soins. Vous pouvez utiliser le moule classique pour les lasagnes ou un moule à pain pour une plus petite portion. ici Recette.


Lasagne végétarienne aux champignons


source photo : chefsilvia.com

Les champignons sont un ingrédient très savoureux pour préparez vos lasagnes végétariennes à la maison. Vous pouvez mixer une partie des champignons, une fois cuits, pour créer une crème à mélanger ou alterner avec de la béchamel. ici la recette pour vous inspirer.

Lasagne vegan : 5 recettes

Lasagne avec sauce à la viande végétalienne

Source photo : curasialnaturale.com

Pour d'excellentes lasagnes végétaliennes, vous pouvez préparer à la fois le ragoût de légumes que la béchamel maison, à partir d'un lait végétal également à acheter, tant qu'elle n'est pas sucrée. Si vous le souhaitez, ajoutez des légumes de saison. ici Recette.

Lasagne vegan aux artichauts

source photo : veganblog.com

Parmi les nombreux ingrédients que vous pouvez choisir pour enrichir vos lasagnes, nous trouvons des artichauts, que vous pouvez combiner avec un Béchamel maison au lait végétal, huile d'olive extra vierge et farine. ici la recette pour vous inspirer.

Lasagne végétalienne à la citrouille et aux cèpes

source photo : cucinanaturalelumen.com

Voici une assiette de lasagne vegan en version hiver qui comprend des cèpes et de la citrouille. Ces lasagnes allient gourmandise et légèreté. Elles sont préparées avec des feuilles de lasagnes au sarrasin. Avec une attention particulière aux ingrédients, inspirés de ce plat, vous pouvez préparer des lasagnes végétaliennes et sans gluten. ici Recette.



Lasagne végétalienne aux épinards et tomates

source photo : cuoredirapa.com

Vous cherchez un moyen de mange plus de légumes? Essayez d'enrichir vos lasagnes avec des épinards. Les enfants les aimeront aussi. Préparez une excellente sauce tomate à la maison ou utilisez l'une de vos conserves faites en été. Vos lasagnes seront exceptionnelles. ici la recette pour vous inspirer.

Lasagne végétalienne au radicchio et aux noix

source photo : nonsoloveg.altervista.org

Grâce à cette recette vous apprendrez Comment faire de la béchamel végétalienne avec du lait de soja huile d'olive extra vierge et farine complète non sucrée. Pour assaisonner, vous aurez besoin de radicchio rouge et de noix, avec l'ajout de pistaches hachées et de graines de sésame. ici toutes les instructions.

Marta Albè

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