Lait en poudre pour bébés, substances controversées dans les formules pour bébés prématurés. Aptamil le meilleur du test allemand

Un nouveau test de lait en poudre montre que la situation s'améliore, mais encore trop de préparations pour nourrissons sont contaminées par des hydrocarbures

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Le lait en poudre pour bébés doit être exempt de tout type de substances ou de polluants controversés. Malheureusement, un nouveau test qui a analysé 16 packs de lait maternisé montre que ce n'est pas le cas.

Öko-Test a effectué plusieurs analyses en laboratoire marques de lait en poudre pour bébés prématurés (dont bio) pour trouver à l'intérieur d'eux la présence éventuelle de substances nocives. Ce n'est pas la première fois que le magazine allemand traite de cette question, en effet il avait déjà réalisé un test similaire en 2019, analysant 16 marques de lait en poudre.

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Les résultats de ce premier essai avaient été très décourageants : presque toutes les préparations pour nourrissons étaient contaminés par des hydrocarbures et des polluants.

La situation s'est-elle améliorée après deux ans ? La réponse est : seulement en partie.

Les résultats

Seules deux formules sont acceptées avec la note maximale obtenant la note de « très bien » et 3 autres produits ont été considérés comme « bons ». Il est donc positif que certains producteurs aient effectivement fait des progrès au cours des deux dernières années pour réduire la contamination des composants d'huile minérale dans le lait.

Cependant, la majeure partie du lait en poudre était encore contaminée par des huiles minérales. Le magazine précise qu'il s'agissait MOSH qui peuvent s'accumuler dans le corps dans des organes tels que le foie.

Les conséquences que cela aura à long terme ne sont pas encore claires - écrivent les experts allemands.

Dans un cas, il s'agissait plutôt d'hydrocarbures d'huiles minérales aromatiques (MOAH).

Mais pourquoi trouve-t-on des traces d'huiles minérales dans les laits maternisés ? Le magazine explique que les contaminations pourraient être causées par les matériaux d'emballage et les graisses lubrifiantes utilisées sur les machines de production.

Il est nécessaire d'identifier et d'éliminer les sources de contamination lors de la production - soulignent les experts allemands.

Cependant, la bonne nouvelle est que, par rapport au test précédent, les polluants (en particulier les cancérigènes ou soupçonnés de cancérigènes) dérivés des graisses, comme le 3-MCPD et les esters de glycidyle sont nettement inférieurs.

Les graisses polluantes qui se forment lors du raffinage des huiles végétales contenues dans les aliments pour bébés ne semblent plus être un problème. En effet, la plupart des produits contiennent des traces négligeables de 3-MCPD.

Un seul produit était encore contaminé (mais toujours en dessous de la limite légale), c'est le lait Hipp Bio Pre.