Une équipe de chercheurs américains a créé une vaisselle résistante et écologique à partir de bambou et de canne à sucre
Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauveUn groupe de scientifiques de la Northeastern University de Boston a conçu un ensemble de vaisselle «verte» à base de bambou et de chutes de canne à sucre. Pratiques, fonctionnels et économiques, ils pourraient devenir une excellente alternative au plastique jetable.
Considérant que notre planète est envahie par les déchets plastiques et que l'utilisation de ce matériau est de plus en plus insoutenable, beaucoup recherchent et expérimentent des alternatives valables. Contrairement aux plastiques traditionnels, qui mettent des centaines d'années à se décomposer, l'invention de cette équipe de chercheurs est composée d'un matériau non toxique et respectueux de l'environnement qui ne prend que 60 jours pour se décomposer complètement.
Le nouveau service de table, fruit du travail de l'équipe dirigée par Hongli Julie Zhu della Université du Nord-Est et présenté dans un article paru dans le magazine Matter, est fabriqué en Bamboo ainsi que l'un des plus grands déchets de l'industrie alimentaire : la bagasse, Également connu sous le nom pulpe de canne à sucre.
« Il est difficile d'interdire aux gens d'utiliser des contenants à usage unique parce qu'ils sont bon marché et pratiques. Mais je pense que l'une des bonnes solutions est d'utiliser des matériaux plus durables et biodégradables pour fabriquer ces contenants jetables », a déclaré Hongli Julie Zhu.
Et c'était précisément le but de la recherche. En enveloppant de longues et fines fibres de bambou avec des fibres de bagasse courtes et épaisses pour former une toile serrée, l'équipe a pu modéliser différents types de récipients suffisamment solides pour contenir des liquides comme le fait le plastique, mais de manière beaucoup plus durable. Ceux-ci commencent en effet à se décomposer après avoir été dans le sol pendant 30 à 45 jours et perdent complètement leur forme au bout de deux mois.
@ Question
@ Ruby Wallau / Université du Nord-Est
Pour augmenter la résistance à l'huile et à l'eau des plats, tout en garantissant leur robustesse lorsqu'ils sont mouillés, les chercheurs ont également ajouté aux matériaux un dimère d'alkyl cétène (AKD), un produit chimique respectueux de l'environnement largement utilisé dans l'industrie. Avec l'ajout de cet ingrédient, la nouvelle vaisselle a surpassé les contenants alimentaires commerciaux biodégradables, tels que les autres vaisselle à base de bagasse et les boîtes à œufs, en termes de résistance mécanique, de résistance aux graisses et de non-toxicité.
La vaisselle ainsi fabriquée présente également un autre avantage : le processus de production émet 97 % de CO2 en moins que les contenants en plastique disponibles dans le commerce et 65 % de CO2 en moins que les produits en papier et en plastique biodégradable.
La prochaine étape pour l'équipe est de rendre le processus de fabrication plus économe en énergie afin de réduire davantage les coûts afin qu'ils puissent pleinement concurrencer les plastiques.
Sources : Matière
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